Foto: Gemma Sánchez

    Diversos cellers de la DO Penedès ja han començat a veremar, en una situació mai vista abans al calendari. "És la collita que ha començat més aviat de tota la història de la DO", assegura a l'ACN el director del Consell Regulador, Francesc Olivella, que ho atribueix directament als efectes del canvi climàtic. La intensitat de les temperatures i la sequera han accelerat la maduresa del raïm i han frenat el nombre de fruits.

    Javier Pagés ha estat reelegit avui divendres per unanimitat president del Consell Regulador de la DO Cava. Els 12 vocals del Consell reunits a la seu de la institució a Vilafranca del Penedès, on existeix paritat entre el sector productor i elaborador, donen així el seu aval per continuar amb l'ambiciós Pla Estratègic del qual s'ha dotat el Cava, apostant per elevar el prestigi del producte revertint en tota la cadena de valor del sector. Alhora el ple ha escollit també com a vicepresident de la DO Cava a Adrià Rabadà (CEVIPE).

    Família Torres preveu arribar, a principis del 2023, al 50% d'autoconsum energètic en el seu celler de Pacs del Penedès gràcies a l'energia renovable que produirà en les seves pròpies instal·lacions. Als panells solars i la caldera de biomassa que té en funcionament des de fa temps, se sumaran al llarg d'aquest any i principis del vinent, quatre nous projectes fotovoltaics que permetran al celler arribar a aquest 50% d'autarquia energètica.

    La directora general de l’Incavi, Alba Balcells, ha presentat aquest matí el Pla Estratègic Horitzó-2025, que ha definit com “una eina per transformar l’institut en un agent dinamitzador del sector”. Després de 42 anys de vida, l’entitat vol actualitzar-se davant els reptes actuals del sector com la globalització econòmica i els reptes productius provocats pel canvi climàtic, la cerca de nous consumidors i hàbits de compra i la necessitat d’impulsar la imatge del vi catal". 

    Entre les aigües del mar Mediterrani i els cims de la serralada Prelitoral, limitant amb els rius Gaia i Llobregat, s’hi amaga una de les majors joies vinícoles d’Espanya, el Penedès.

    Els seus vins blancs i els espumosos, són molt coneguts. Es caracteritzen per la seva textura suau i el seu magnífic equilibri entre acidesa i contingut alcohòlic. Els negres, tot i ser menys coneguts, estan elaborats amb varietats mediterrànies tradicionals que els fan únics, i poden acabar fent especial qualsevol ocasió.

    El Departament d'Acció Climàtica estima que els costos de producció del quilo de raïm per elaborar cava se situen, de mitjana, en 0,40 i 0,46 euros, en funció de la varietat. Les xifres surten del primer estudi dels costos de producció de la verema 2022, presentat ahir durant la Taula del Cava.

    Un total de 76.800 persones van visitar cellers de la Ruta del Vi del Penedès entre els mesos de gener i març de 2022, un nombre superior al del mateix període del 2019. Segons manifestava la directora del Consorci de Promoció Turística del Penedès, Núria Sala, durant una trobada amb la premsa celebrada aquest matí a les caves Oriol Rosell, “la sensació és de recuperació i les previsions d’ocupació per aquest estiu són molt bones, perquè els allotjaments estan plens i hi ha moltes reserves”.


    Subscriu-te al nostre butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu !

    Els dibuixants Carlos Azagra i Encarna Revuelta seran aquesta tarda a Vilafranca per signar còmics
    Els dibuixants Carlos Azagra i Encarna Revuelta seran aquesta tarda a Vilafranca per signar còmics

    Foto: Salón del Cómic de Zaragoza Carlos Azagra, creador i dibuixant dels personatges de PGB "Pedro Pico y Pico Vena" i de les revistes El Jueves i Makoki, entre altres, i la colorista Encarna R [ ... ]

    Llegir més
    Crema el quadre elèctric d’una empresa de pinsos dels Monjos
    Crema el quadre elèctric d’una empresa de pinsos dels Monjos

    Aquest matí  s’ha produït un incendi a un quadre elèctric de la sala de distribució d’una empresa de pinsos ubicada a l’avinguda Pla de l’estació de Santa Margarida i els Monjos.

    Llegir més
    Bandau estrenarà divendres una nova cançó, 'Finals d'agost', que parla sobre la Festa Major de Vilaf...
    Bandau estrenarà divendres una nova cançó, 'Finals d'agost', que parla sobre la Festa Major de Vilafranca

    El grup penedesenc Bandau estrenarà aquest divendres una cançó titulada Finals d'agost. En aquesta nova peça el grup parla sobre la Festa Major de Vilafranca i les experiències de tots aquells  [ ... ]

    Llegir més

    El Cargol 1.206-1.207

    Penedès Guia

    Conte Sant Jordi El Cargol 2020

    Cellers de la DO Penedès

    El Santoral de la setmana

    Dijous dia 4
    Joan-Maria, Perpètua

    Divendres dia 5
    M.D. de les Neus, Osvald, Afra

    Dissabte dia 6
    Just, Pastor, Hormisdes

    Diumenge dia 7
    Sixt II, Gaietà, Albert

    Dilluns dia 8
    Domènec, Ciríac

    Dimarts dia 9
    Domicià, Romà, Esteve

    Dimecres dia 10
    Llorenç, Deodat, Astèria

    Dijous dia 11
    Clara, Tiburci, Susanna

    Divendres dia 12
    Herculà, Hilària

    Dissabte dia 13
    Poncià, Hipòlit, Cassià, Aurora

    Diumenge dia 14
    Maximilià-Maria, Eusebi, Anastàsia

    Dilluns dia 15
    Assumpció de Maria

    Dimarts dia 16
    Esteve d’Hongria, Roc, Serena

    Dimecres dia 17
    Jacint, Beatriu, Eusebi

    Dijous dia 18
    Agapit, Helena

    Divendres dia 19
    Magí, Lluís d’Anjou

    Dissabte dia 20
    Bernat, Cristòfor, Samuel

    Diumenge dia 21
    Pius, Privat, Ciríaca

    Dilluns dia 22
    Timoteu

    Dimarts dia 23
    Rosa de Lima, Felip Benici

    Dimecres dia 24
    Bartomeu, Enília, Àurea

    Subscriu-te al nostres butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu o si ho prefereix un correu setmanal amb totes les notícies.

    REDACCIÓ 

      93 890 00 11 (Ext.01)
    Olga Aibar
    (Redactora en cap)
     
    redaccio@ elcargol.com
    Lorena del Amor
    (Redactora) 
     penedes
    @ elcargol.com

    GESTIÓ COMERCIAL 

     93 890 00 11 (Ext. 02)
    Montse Calzado:

     692 189 896  comercial@ elcargol.com
    Xavier Vallès:
     675 649 413  xavier@ elcargol.com

    DISSENY I MAQUETACIÓ 

     93 890 00 11 (Ext. 03)
    Abdelghafour Eddalai
     93 890 00 11 (Ext. 05)
     publicitat
    @ elcargol.com
     elcargol@ elcargol.com