 |
 |
 |
 |
Promoure un "canvi de paradigma" a les vinyes d'arreu de l'estat espanyol. És el propòsit de màxims que s'ha marcat la nova Associació de Viticultura Regenerativa, impulsada per cinc cellers i empreses agrícoles, principalment del Penedès. L'entitat, presentada oficialment aquest dilluns, vol promoure mesures al conreu per frenar el canvi climàtic, sobretot recuperant la fertilitat del sòl.
Aquest vespre, de 19 a 22.30h, el Claustre dels Trinitaris de Vilafranca del Penedès tornarà a ser l’escenari d’un dels esdeveniments vinícoles més especials de la tardor. Se celebrarà L’Espectacle: Vins Negres Penedès, organitzat pel restaurant El Gat Blau i amb la col·laboració de la DO Penedès.
L'Incavi ha posat en marxa diferents estudis i projectes per adaptar aquest cultiu als efectes del canvi climàtic i obtenir més informació sobre l'aigua, les cobertes vegetals en la vinya i les varietats més òptimes, entre d'altres. Un d'aquests projectes és l'eina Hidrovinya, que consta de 22 punts d'observació que recull les dades meteorològiques i edàfiques necessàries per conèixer l'estat hídric de les plantes en vinyes del Penedès i de Costers del Segre. Aquests punts estan formats per observatoris meteorològics i sensors d’humitat al sòl en cada parcel·la. La xarxa ha fa un any i mig que està en funcionament i la informació, que es pot consultar a través d'un web, permet ajudar a prendre decisions en la gestió de la plantació.
Família Torres dissenya un sistema innovador per capturar i reutilitzar el CO2 de la fermentació del vi, que ja ha posat en marxa en les seves instal·lacions de Pacs del Penedès durant aquesta verema. Es tracta d’un projecte pioner d’economia circular que permetrà al celler reduir la seva petjada de carboni per mitigar el canvi climàtic.
Avui, a les 20h, se celebrarà a la Confraria del Cava la segona edició de la Gala del Cava. L’esdeveniment és hereu de l’antiga Investidura Tardoral i comptarà, com és tradició, amb el nomenament d'un Confrare d'Honor, enguany, el xef del restaurant El Bohío i presentador del programa MasterChef, Pepe Rodríguez.
El divendres 29 d'octubre, a les 20h, se celebrarà a la Confraria del Cava la segona edició de la Gala del Cava. L'esdeveniment és hereu de l'antiga Investidura Tardoral i comptarà, com és tradició, amb el nomenament d'un Confrare d'Honor, enguany, el xef del restaurant El Bohío i presentador del programa MasterChef, Pepe Rodríguez.
Avui s’inicia la Setmana del Vi Català, que aglutinarà més de 130 activitats amb el vi com a protagonista arreu de Catalunya. S’oferirà una mostra de la diversitat i la riquesa de la cultura de la vinya i el vi amb iniciatives que vinculen el vi i la vinya amb el turisme, la gastronomia o la música, entre d’altres i proposades per diferents agents vinculats amb el sector del vi com cellers, botigues de vins, restaurants, denominacions d’origen, associacions, etc.
|
|
El proper 5 de juny a les 9h, Bodegues Sumarroca organitza la primera caminada solidària a les vinyes de la seva finca situada a Monistrol d’Anoia. Els beneficis recaptats aniran destinats a l [ ... ]
Llegir més
L’Espai Jove La Nau compta amb tres bucs d’assaig de dimensions diferents, adequadament insonoritzats, equipats i climatitzats. Aquests bucs estan destinats a la pràctica i producció musical [ ... ]
Llegir més
Els administradors de la Festa Major de Vilafranca, han anunciat via xarxes socials, que el "pregonet" d'enguany de l'FM dels Petits anirà a càrrec de la Fundació Amics Joan Petit, que té com a [ ... ]
Llegir més
Dijous dia 12
Neus, Aquileu, Domènec, Electra
Divendres dia 13
M.D. de Fàtima, Pere Regalat, Miquel, Muci
Dissabte dia 14
Macià, Gemma Galgani
Diumenge dia 15
Isidre, Torquat, Eufrasi
Dilluns dia 16
Joan, Simó, Margarida
Dimarts dia 17
Pasqual Bailon, Restituta
Dimecres dia 18
Pròsper, Fèlix
|
|
Subscriu-te al nostres butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu o si ho prefereix un correu setmanal amb totes les notícies. |
