Vins i Caves

La quota de mercat en volum dels vins tranquils amb denominació d'origen catalana a Catalunya s'ha incrementat en 2,7 punts percentuals, passant del 36,04% el 2017 al 38,74% el 2018, segons les dades de l'informe Nielsen que va presentar ahir l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI). Aquesta xifra evidencia que gairebé 4 de cada 10 ampolles de vi que es consumeixen a Catalunya són de denominació d'origen catalanes, una tendència afavorida per l'augment del consum en hostaleria respecte els anys de la crisi econòmica i per l'expansió de DO com la Terra Alta, segona denominació després del Penedès.

Llegeix més...

Vallformosa omplirà de bombolles la Diada de Sant Jordi amb RAC1. El celler penedesenc protagonitzarà per primer cop el dia 23 d’abril aquesta iniciativa que es farà al Palau Robert de Barcelona,  des d’on RAC1 emetrà en directe tots els programes de la seva edició especial de la Diada de Sant Jordi. Serà des de les 8 del matí i fins a dos quarts de nou del vespre.

Llegeix més...

Avui es donarà el tret de sortida del Microvi, la mostra de vins elaborats per petits productors d’Avinyonet del Penedès. Una fira organitzada per l’Ajuntament, amb el suport de diverses empreses i institucions, i la col·laboració de centenars de voluntaris dels diferents nuclis del municipi, que arriba a la cinquena edició totalment consolidada.

Llegeix més...

Després de l’èxit de la primera edició, celebrada a Torre del Veguer al maig del 2018, La Carretera del Vi organitza de nou la Festa de la Floració el proper 8 de juny. En la cita es podrà gaudir dels vins i caves més premium dels 13 cellers que conformen la ruta. També hi haurà una proposta gastronòmica de primer nivell, activitats enoturístiques i música en viu.

Llegeix més...

Després de més d’un any de negociacions, avui s'ha signat el preacord del conveni de caves i vins escumosos de Catalunya. Els principals punts d’aquest acord, per al sindicat CCOO són els increments salarials del 2% amb caràcter retroactiu des l’1 de gener de 2018, del 2% amb caràcter retroactiu des l’1 de gener de 2019, i del 2,5% des l’1 de gener de 2020 També la definició d'una nova estructura professional basada en grups professionals, o la jubilació parcial amb contracte de relleu, i el protocol per a la prevenció i abordatge de l’assetjament sexual i per raó de sexe.

Llegeix més...

Aquest cap de setmana se celebrarà a Sant Llorenç d'Hortons la setena edició del ViArt, la fira de vins ecològics, artesans i restauradors. La major part dels actes es desenvoluparan, el primer dia, a la plaça del Referèndum de l’U d’Octubre i al Poliesportiu Municipal. Durant aquesta celebració que rebrà la visita del president de la Diputació de Barcelona, Marc Castells, tindran lloc moltes activitats, com ara la Festa de la Primavera de l’EMAP, maridatges de plats i vins, tallers, castells, música, dansa i trobades de puntaires i de plaques de cava. Els Bastoners i el Ball de Diables del Terrazel també participaran en el ViArt.

Llegeix més...

L'edifici de l'Enològica de Vilafranca acull aquest matí el XXXè Congrés d’Enologia i el XXXVIè Congrés Internacional del Cava. L’organitzen per primer cop conjuntament l’Associació Catalana d’Enòlegs i el Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya amb la Confraria del Cava. La jornada l'ha obert l'alcalde de Vilafranca, Pere Regull, el president-degà de l'ACE-CEEC, Joan Miguel Canals, el president de la Confraria del Cava, Eduard Santfeliu. També hi era present Salvador Puig, director general de l’INCAVI

Llegeix més...