Vins i Caves

La Fira Vins Rebels que es va estrenar el mes de juny al parc de l'U d'Octubre celebrarà una segona edició de l'11 al 13 de desembre, aquesta vegada al pavelló Firal de Vilafranca del Penedès.

Llegeix més...

La cooperativa Covides va acollir ahir diumenge la Festa anual del Soci, amb més d'un miler de persones que van esmorzar en un matí de fred intens i van recollir fons per La Marató de TV3, que enguany tracta sobre la salut mental.

Llegeix més...

La D.O. Cava ha estat escollida per a la gran final de la sisena edició de MasterChef Celebrity, el talent show culinari més important d’Espanya, en el qual un grup de famosos demostra el seu talent davant un impecable jurat, preparant les seves millors creacions per als comensals més exigents, en aquest cas representants de cellers de la D.O. Cava. El paisatge del cava ha estat l’idíl·lic escenari per a vestir la prova d’exteriors de la final entre fogons de la present edició del programa de La1, produït per RTVE en col·laboració amb Shine Iberia. L’episodi final s’emetrà el proper dilluns 29 de novembre a les 22:10 hores.

Llegeix més...

La DO Penedès ha presentat aquest matí el Pla estratègic 2021-2030 a les instal·lacions del celler Mas Rodó de Mediona. Les principals característiques del nou pla, en què el Consell Regulador treballa des de fa més d’un any i mig, es basen en el respecte per l’entorn amb la sostenibilitat i l’ecologia com a elements clau, la destinació única de raïm en l’elaboració de vins, la potenciació de les variants autòctones i l’objectiu d’esdevenir una DOQ (Denominació d’Origen Qualificada).

Llegeix més...

Promoure un "canvi de paradigma" a les vinyes d'arreu de l'estat espanyol. És el propòsit de màxims que s'ha marcat la nova Associació de Viticultura Regenerativa, impulsada per cinc cellers i empreses agrícoles, principalment del Penedès. L'entitat, presentada oficialment aquest dilluns, vol promoure mesures al conreu per frenar el canvi climàtic, sobretot recuperant la fertilitat del sòl.

Llegeix més...

Aquest vespre, de 19 a 22.30h, el Claustre dels Trinitaris de Vilafranca del Penedès tornarà a ser l’escenari d’un dels esdeveniments vinícoles més especials de la tardor. Se celebrarà L’Espectacle: Vins Negres Penedès, organitzat pel restaurant El Gat Blau i amb la col·laboració de la DO Penedès.

Llegeix més...

L'Incavi ha posat en marxa diferents estudis i projectes per adaptar aquest cultiu als efectes del canvi climàtic i obtenir més informació sobre l'aigua, les cobertes vegetals en la vinya i les varietats més òptimes, entre d'altres. Un d'aquests projectes és l'eina Hidrovinya, que consta de 22 punts d'observació que recull les dades meteorològiques i edàfiques necessàries per conèixer l'estat hídric de les plantes en vinyes del Penedès i de Costers del Segre. Aquests punts estan formats per observatoris meteorològics i sensors d’humitat al sòl en cada parcel·la. La xarxa ha fa un any i mig que està en funcionament i la informació, que es pot consultar a través d'un web, permet ajudar a prendre decisions en la gestió de la plantació.

Llegeix més...