Vins i Caves

L’Ajuntament de Vilafranca ha presentat la ruta “Bar a vins”, una nova proposta enoturística que consisteix en una ruta pels establiments gastronòmics més emblemàtics, que transcorre pels carrers i places al voltant del patrimoni històric de la ciutat. A la ruta, que s'inicia avui, hi participen, d'entrada, 17 bars i restaurants de la ciutat, que oferiran tapes i vins de la DO Penedès de qualitat a preus situats entre els 4 i els 7,5 euros. La ruta és oberta a més participants, que hauran de complir una sèrie de requisits per poder-ne formar part. S'han editat futlletons en quatre idiomes que recullen tots els establiments participants i les tapes i preus de l'oferta de cada establiment, a més d'un mapa amb les ubicacions i punts d'interès turístic.

Llegeix més...

Unió de Pagesos adverteix que les pluges, la humitat i les temperatures altes a diverses zones de Catalunya les últimes setmanes estan provocant a moltes parcel·les de vinya pèrdues que arriben al 100% a causa de la proliferació del míldiu, que ara afecta sobretot a les varietats macabeu i ulldellebre. Tot i que la malaltia encara està evolucionant, el sindicat preveu que els efectes seran greus. Les comarques més afectades fins ara són l’Alt i el Baix Penedès, el Priorat (DO Montsant i DOQ Priorat) i les de Girona. A l’Alt Penedès, els més perjudicats han estat els municipis de Sant Sadurní d’Anoia, Torrelavit, Lavern, el Pla del Penedès i la Granada.

Llegeix més...

El jurat de la segona edició dels Premis VinoGràfic 2020, el prestigiós concurs nacional de disseny d’imatge de marca de vi, ha reconegut la col·lecció de vins monovarietals Diorama de les Bodegues Pinord amb dos guardons: Millor caixa expositora i Millor ma­terial publicitari.

Llegeix més...

El Ple de la DO Cava ha aprovat avui dimecres, en una sessió telemàtica, una sèrie de mesures de gran importància amb les quals fer front als excedents de vi base i raïm que tensen el mercat. Les mesures també volen donar resposta a les dificultats addicionals que suposen per al sector els greus efectes originats per la pandèmia COVID-19. El Consell Regulador de la DO Cava ja havia adoptat diversos paquets de mesures encaminades a mitigar els efectes del coronavirus al sector.

Llegeix més...

En temps d’alerta sanitària, són moltes les persones i empreses que dipositen el seu gra de sorra per tal de pal·liar els efectes de la crisi actual. El clúster català INNOVI, com a principal generador de propostes relacionades amb els avenços tecnològics pel sector vitivinícola català, va adaptar la seva metodologia al cap de pocs dies de la posada en marxa de l'actual estat d'alarma, per tal d'oferir suport online i continuar treballant en la capacitació tecnològica del sector. Entre els socis d’INNOVI, que representen a gran part del teixit vitivinícola català, es troben també grans mostres de solidaritat per fer front a l'actual pandèmia.

Llegeix més...

Un grup de viticultors independents han redactat un manifest per "dignificar" la DO Cava. Reclamen la reducció de la producció en vinya i d’un percentatge de premsat en cellers, establir un preu de cost del raïm, primar el raïm en funció de diferents paràmetres, la quantificació justa dels excedents, i repartir el seu cost entre tots. La intenció és aconseguir el consens de la major part dels agents implicats: viticultors, elaboradors i institucions, per tal que tothom pugui adherir-s'hi. En només dues setmanes ja han recollit unes 400 signatures i esperen sumar-ne moltes més.

Llegeix més...

La consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Teresa Jordà, ha qualificat de “gran pas endavant” la decisió del Ministeri d’Agricultura d’habilitar la verema en verd i la destil·lació per fer front a la situació que viu el sector vitivinícola. Eren dues de les peticions que Jordà, d’acord amb el sector vitivinícola català, ha fet arribar aquestes últimes setmanes al ministre Luis Planas per carta i en les diverses trobades que han mantingut en el marc del Consejo Consultivo de Agricultura.

Llegeix més...