 |
 |
 |
 |
La D.O. Cava ha presentat un balanç dels resultats de l'exercici 2020 en el qual es demostra l'enorme capacitat de resiliència del sector davant l'impacte de la pandèmia, situant-se el nombre d'ampolles produïdes i etiquetades amb segell de la D.O. Cava en 215 milions, fet que suposa un decreixement del -13,62% respecte l'any anterior.
Foto: ACN
Els cellers de totes les Denominacions d'Origen catalanes van facturar 314,9 milions d'euros (MEUR) durant el 2019, un 3% més que quatre anys enrere. És una de les dades que recull i permet comparar la nova eina de consulta estrenada per l'INCAVI, que per primer cop desgrana la producció de tots els cellers catalans des del 2015 fins el 2019. Pel que fa al global d'ampolles venudes arreu del món, durant el 2019 les DO en van comercialitzar 100,8 milions, 47 dels quals es van vendre a Catalunya. En conjunt, això representa una disminució del 5,8% en comparació a fa quatre anys. Tot i el descens en nombre d'ampolles, des de l'INCAVI celebren que hi hagi una evolució positiva en el valor i la facturació total: "És l'objectiu de tots".
Recentment ha nascut l’associació Espiells Terra de Vi en el territori situat entre els termes municipals de Sant Sadurní d’Anoia, Gelida i Sant Llorenç d’Hortons, al nord de l’Alt Penedès. Espiells Terra de Vi és un eno‐territori, referent vitivinícola i agrari. L’associació té la voluntat de conservar, donar continuïtat i impulsar les realitats que la fan avui un territori d’èxit, preservant la unitat i connectivitat dels espais agraris, reconeixent aquest entorn com a be d'interès general, que esdevingui una protecció efectiva com un recurs natural essencial, font d’aliments, i com un element de conservació de la cultura, i la biodiversitat.
La famosa cantant, compositora, actriu i productora musical australiana Kylie Minogue ha escollit un cava Brut Reserva ecològic elaborat per les Caves Vilarnau de Sant Sadurní per a la col·lecció de vins que duu el seu nom, segons publicava ahir “La Vanguardia”.
El president de l’INCAVI, Salvador Puig, i el president de l’Associació Vinícola Catalana, Martí Roqueta, han presentat avui les conclusions del primer simposi Vins Vinents que va iniciar-se al novembre de 2019. Més d’un centenar de professionals han participat en les vint sessions que ha celebrat el simposi per tal de dibuixar l’estratègia del sector de la vinya i el vi a Catalunya.
Membres de: |
Grup El Cargol |
Amb la col·laboració de: |
|
C/ General Cortijo, 21A 08720 Vilafranca del Penedes - Barcelona Contactar - Avís legal - Copyright © 2023. Tots els drets reservats. |
||