Foto: Gemma Sánchez Bonel (ACN)

L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) ha publicat 'l'Atles de Varietats de Vinya de Catalunya, un document pioner amb què vol mostrar i preservar la diversitat del sector.

El ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, es va reunir dijous passat amb la nova presidenta del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) Cava, Marta Vidal. La trobada va servir per analitzar les principals prioritats i desafiaments que afronta el sector del cava en els pròxims anys.

Foto: Cedida 

Aquesta matinada ha començat la verema a l'Alt Penedès, la més primerenca de la història. El celler Gramona, integrat a Corpinnat, ha iniciat la recol·lecció de chardonnay destinada a l'elaboració d'escumosos quatre dies abans que el rècord anterior, registrat el 2023. 

Llopart i Raventós i Blanc han situat dos dels seus escumosos entre els millors valorats de la Guía Peñín 2027. Llegat Familiar 2012, de Llopart, i Manuel Raventós Negra Magnum 2018, de Raventós i Blanc, han rebut 100 punts, la màxima qualificació de la publicació.

Codorníu incrementarà un 20% la compra de raïm durant la verema de 2026. L'anunci arriba en un any en què les previsions apunten a una recuperació de la producció després de diverses campanyes marcades per la sequera i quan una part del sector mostra preocupació per la possible existència d'excedents.