Els primers vins experimentals elaborats amb varietats autòctones resistents han estat els protagonistes de la III Jornada Professional VRIAC, celebrada aquest dimarts al celler Albet i Noya, a Sant Pau d'Ordal (Subirats). Prop d'un centenar de professionals del sector vitivinícola hi han assistit per conèixer els avenços d'un projecte que busca adaptar la vinya als nous reptes climàtics.

Foto: Maria Asmarat (ACN)

El Consell Regulador de la DO Cava ha assegurat que durant aquesta verema el sector mantindrà, "de forma majoritària", els preus de compra del raïm de la campanya passada per al cava de guarda i de guarda superior. En un comunicat, l'organisme afirma que aquesta compra suposarà una injecció d'uns 100 milions d'euros als viticultors del Penedès, l'Anoia i el Garraf, amb impacte sobre més de 6.200 famílies.

La 30a edició de la Mostra d'Escumosos i Gastronomia de Sant Sadurní, que enguany estrena la nova marca Escumostra, ja té la persona encarregada d'inaugurar-la. Serà Josep Marrugat Via, pagès penedesenc i membre de l'executiva nacional d'Unió de Pagesos, en un gest amb què l'Ajuntament vol retre homenatge a la feina dels viticultors i viticultores del territori.

La DO Penedès ha presentat al conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, el nou projecte que ha de definir el futur dels vins escumosos emparats per la denominació d'origen. La reunió, celebrada el passat 23 de juliol, va servir per exposar els principals eixos de la reforma del reglament que està elaborant el Consell Regulador.

L'Institut Català de Finances (ICF) ha finançat la cooperativa de cellers Covides amb 1,8 milions d'euros per impulsar la seva expansió internacional i reforçar el seu creixement. El finançament contribuirà a reforçar la potència exportadora de la cooperativa, que destina el 65% de la seva facturació a l'exportació a més de 50 països.