Foto: Gerard Vilà (ACN)

La verema avança a un ritme molt superior al de l’any passat i el Penedès encapçala les zones més primerenques de Catalunya. Segons les dades del Departament d’Agricultura, la DO Penedès i la DO Cava ja acumulen més de 102 milions de quilos de raïm entrats als cellers.

La Verema del Cava arrencarà aquest divendres 28 d’agost i s’allargarà fins al 19 de setembre amb una vintena d’activitats que permetran conèixer de prop un dels moments de més activitat als cellers: l’arribada i transformació del raïm acabat de collir.

La verema ha arribat també per a una de les varietats ancestrals de la DO Penedès: la Forcada. Enguany el celler Jean Leon han iniciat la collita d’aquest raïm blanc de bona producció i resistent a la sequera per elaborar el Clàssic Penedès Jean Leon Forcada Brut Nature. Aquesta nova referència de vi escumós de la DO Penedès, que encara no es troba al mercat, serà presentada oficialment pel celler en les properes setmanes.

La verema 2026 avança al Penedès i, amb ella, també els controls que la Marca Col·lectiva Corpinnat aplica sobre el raïm destinat als seus elaboradors. Enguany, Corpinnat ha establert un preu mínim de 0,943 euros per quilo per al raïm adquirit als viticultors proveïdors.

Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) ha reclamat que s’intensifiquin les inspeccions durant la verema davant la detecció d’ofertes de compra de raïm que se situen per sota dels costos de producció. L’organització agrària ha traslladat la petició a la Unitat de Cadena Alimentària de Catalunya (CadeCAT) perquè actuï d’ofici i comprovi el compliment de la Llei de la Cadena Alimentària.