Foto: Gemma Sánchez Bonel (ACN)

Les temperatures elevades i persistents sumades a la falta de pluja abundant han forçat l'avançament de la verema a la DO Penedès, on la majoria dels cellers i pagesos han començat a collir aquesta setmana. Com ha passat en altres DO els darrers dies, també és la verema més primerenca mai viscuda, batent el rècord del 2023.

La verema del 2026 ja és històrica al Penedès. Per primera vegada, gairebé una desena de cellers de Corpinnat han començat a collir el raïm a finals de juliol, un avançament inèdit atribuït a les altes temperatures i a la manca de pluges dels darrers mesos. La resta de cellers de la marca iniciaran la verema en els pròxims dies i es preveu que la setmana vinent pràcticament tots estiguin treballant a les vinyes.

L’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA) ha passat a formar part del grup d’Amics d’Honor del Vinseum, el Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, després de la signatura d’un conveni de col·laboració que obre la porta a noves iniciatives de divulgació i promoció de la cultura del cava.

La Verema del Cava celebrarà aquest any l'onzena edició amb 20 activitats repartides entre 16 cellers elaboradors, la majoria ubicats al Penedès, que obriran les portes entre el 28 d'agost i el 19 de setembre per acostar als visitants el moment de la verema. Les reserves ja estan obertes a www.laveremadelcava.com.

Foto: Gemma Sánchez Bonel (ACN)

El Parlament de Catalunya ha aprovat aquest dimecres una àmplia moció presentada per ERC per reforçar el sector vitivinícola català en un moment marcat per la caiguda del consum de vi, els efectes del canvi climàtic, l'increment dels costos de producció i les dificultats econòmiques que travessen viticultors i cellers.