Foto: Gemma Sánchez /ACN

La DO Cava va vendre 218,1 milions d’ampolles durant el 2024, un 13,4% menys que l’any anterior. El motiu principal del descens és la falta d’estoc degut als efectes de la sequera. La caiguda de les vendes, però, no és proporcional a la baixada de la facturació, ja que el Cava s’ha revaloritzat i les ampolles s’han venut un 12% més cares que el 2023.

La viticultura catalana afronta un dels seus reptes més grans: la sequera i el canvi climàtic. Per donar resposta a aquesta situació, neix el projecte MANSO (MAneig del SÒl i vinya per a la lluita contra la sequera), una iniciativa pionera que busca estratègies sostenibles per garantir el futur del sector.

Sangre de Toro, referent del vi espanyol al món, s’estrena com a col·laborador oficial de la Selecció Espanyola de Futbol i uneix la seva imatge a La Roja, amb la que comparteix color, origen i valors, per contribuir a projectar l’estil de vida i tradicions espanyoles més enllà de les nostres fronteres.

El vi català amb DO continua sent l’opció preferent pels consumidors catalans, que també incrementa el seu valor. Aquesta és una de les conclusions que s’extreuen de les dades de 2020 que l’Institut Català de la Vinya i el Vi ha fet públiques avui, en roda de premsa. “El pes dels vins de les DO catalanes a Catalunya s’ha mantingut amb una quota semblant a la del 2019, amb un 41,5%, fet que confirma la tendència continuada a l’alça d’aquests darrers anys”, ha explicat el director general de l’INCAVI, Salvador Puig.

L'any passat, Albet i Noya reunia al seu celler de Sant Pau d’Ordal un centenar de dones en una visita exclusiva per a elles en motiu del Dia Internacional de la Dona Treballadora. Com que aquell acte no es pot repetir enguany a causa de la pandèmia, el celler penedesenc proposa ara un tast virtual (obert a tothom) amb els seus 3 vins protagonitzats per dones: La Curiosa, La Milana i el vi experimental Marina Rion.