El canvi climàtic és un fet que ens afecta a tots. Aquest canvi ha provocat que la temperatura s'hagi incrementat a l'Alt Penedès 1,7ºC per sobre de la temperatura de referència 1950-2015 i la pluviometria sigui més o menys la mateixa, amb una major torrencialitat, fet que representa un increment de sequera. Sobre els efectes i les repercussions del canvi climàtic a la comarca n’hem parlat amb Robert Savé, coordinador de Viticultura i Enologia de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA), adscrit al departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.