Vins i Caves

Els tastadors de la Guia Peñín han aplaudit la “diversitat impressionant” de vins de la DO Penedès, assegurant que és la zona vitivinícola “que s’adapta millor a les demandes del mercat”. A punt d’acabar la visita de dos dies que han fet a la seu del Consell Regulador, aquest dijous els representants de la guia han destacat que enguany creixen els vins naturals, sense additius i fins i tot les mostres de vins elaborats en àmfores. Tot un seguit de detalls que “aporten complexitat”, han subratllat.

Llegeix més...

El prestigiós concurs britànic International Wine Challenge (IWC) ha distingit amb dues de les tres medalles d’or concedides a vins catalans als dos vins icona de Domènech.Vidal. A més, els Cultivare Xarel·lo 2015 i Cultivare Sumoll-Samsó 2013 són els únics vins emparats per la Denominació d’Origen Penedès que s’han endut la preuada medalla d’or.

Llegeix més...

El grup Codorníu Raventós i el xef Jordi Roca del Celler de Can Roca han creat el gelat de gel Anna Rocks. El producte, que segueix el format d’altres marques com Frigo i es presenta tipus ‘Calippo’, es basa en els caves Ice de Codorniu, pensats per a servir amb gel o còctels. El llançament d’Anna Rocks coincideix amb la sortida al mercat d’Anna Ice Edition Rosé, la versió rosada del cava Ice que la firma de Sant Sadurní va treure al mercat l’any passat, de manera que el nou gelat s’ofereix en versió tradicional i rosada.

Llegeix més...

En els propers mesos, la DO Penedès serà la denominació d’origen convidada a 4 fires vinícoles i gastronòmiques al llarg de Catalunya. Aquest cap de setmana participarà, d’una banda, a la Fira del Vi de Falset, i de l’altra, a la Mostra Gastronòmica de Molins.

Llegeix més...

La quarta edició de la Mostra de Petits Cellers de l’Arboçar ha posat la cirereta al darrer cap de setmana de Microvi, aplegant una xifra rècord de visitants, 1.200 persones, que eleva a 2.000 el total de l’esdeveniment. L’organització consolida l’esdeveniment en el mapa enoturístic català, en el qual esdevé una proposta imprescindible dins el segment dels petits productors.

Llegeix més...

El mes de maig ve carregat de noves activitats enoturístiques per donar la benvinguda a la primavera. Onze cellers de cava s'han unit, sota la coordinació de l'Institut del Cava, per crear un programa d'activitats per a tots els públics. Els cellers que participen en aquesta segona edició de La Primavera del Cava estan ubicats al Penedès i pretenen impulsar l'enoturisme de la zona al mateix temps que celebrar l’arribada de la primavera i els primers brots de les vinyes. 

Llegeix més...

El Microvi 2018 arriba a la seva fi amb els actes d'aquest cap de setmana. Dissabte hi haurà l'acte central de la fira amb la Mostra de Petits Cellers a l'Arboçar on hi haurà una àmplia representació de cellers de tota Catalunya, a més dels de la zona convidada de Mèxic. Els vins de Querétaro (Mèxic) van ser els protagonistes de l'acte d'ahir a l'edifici de l'Enològica de Vilafranca on es va fer un tast comentat.

Llegeix més...