La Família Torres ha adquirit recentment una propietat de més de 5.000 hectàrees a la Patagònia xilena amb vistes a mitigar els efectes del canvi climàtic. La finca, situada a la província d’Aysén i coneguda amb el nom de Los Cóndores es destinarà a la plantació de boscos amb un doble objectiu: compensar, amb esforços propis, la petjada de carboni del celler, i recuperar el paisatge forestal que històricament caracteritzava aquestes terres.
L’arribada dels colons a finals del segle XIX hauria provocat la substitució dels boscos d’aquesta zona per praderies. La intenció de la Família Torres és reforestar aquestes terres, preservant la flora i fauna locals. A finals del 2016, ja va adquirir amb la mateixa intenció una finca a la província de Coyhaique de la Patagònia xilena.
Per Miguel A. Torres, president de Família Torres: “Tant a Xile com a Espanya, comptem amb una gran superfície forestal que ens permet preservar el paisatge i tenir cura del medi ambient. Plantar boscos en determinades zones ens ajudarà també a reduir encara més les nostres emissions de CO2 i anar més enllà en el nostre compromís mediambiental”.
Aquest compromís queda reflectit en el programa Torres & Earth per mitigar els efectes del canvi climàtic. La reducció d’emissions de CO2 per ampolla de Família Torres en tot el seu abast, des de la vinya al transport final, es va situar el 2017 en un 25,4% respecte al 2008, amb l’objectiu d’arribar al 30% de reducció el 2020.