 |
 |
 |
 |
Sabies que els tomàquets, a nivell botànic, estan dins del grup de les fruites, però tenint en compte el seu valor nutricional, es consideren una hortalissa? Actualment, a casa nostra, tenim una gran varietat de tomàquets i, en els darrers anys, se n’han recuperat molts que havien quedat oblidats. Així doncs, aquesta hortalissa és essencial a la nostra cuina, tant per la seva versatilitat a l’hora de cuinar-lo, com pels seus beneficis.
Sabies que a Catalunya cada persona genera 527 quilos de residus a l’any de mitjana i més de la meitat concretament un 55%, van al contenidor de la resta? O que la producció de plàstic i la incineració de residus plàstics generen a nivell mundial uns 400 milions de tones de CO2 a l’any? Ens farien falta 1,7 planetes per mantenir les demandes del sistema actual. Coincidint amb el Dia Mundial del Medi Ambient, que es va celebrar diumenge 5 de juny, des d’Ametller Origen hem posat en marxa el Quizz dels petits gestos, un test on els consumidors poden avaluar com de sostenibles són i descobrir quin és l’impacte de les seves accions en el medi ambient.
L'Agroparc Penedès implantarà, en un únic espai, tota la cadena agroalimentària, des de l'activitat agrària primària, passant per la transformació del producte i acabant amb la seva distribució directa. Aquest és un dels requisits essencials per fer possible la circularitat de tots els processos i esdevenir un model agroalimentari 100% sostenible i circular. D'altra banda, la proximitat amb l'Àrea Metropolitana permet un altre objectiu, que durant la pandèmia s'ha mostrat clau, garantir la traçabilitat i sobirania alimentària de les grans zones urbanes.
Un dels punts clau que l'equip multidisciplinari que formem part de l'Agroparc Penedès hem treballat de manera proactiva, durant aquests últims anys, és cada un dels aspectes que poden incidir en l'hàbitat de l'àliga cuabarrada i d'altres espècies indicador a la zona, per afavorir la convivència d'una agricultura tecnificada sense malmetre la fauna i la flora existent.
El territori on s'implantarà l'Agroparc Penedès és un paisatge bàsicament agrícola, on les masies i els seus camps son els principals protagonistes, però la topografia marcada pels petits afluents del riu Anoia han definit una geografia accidentada que enriqueix el territori i crea un mosaic agroforestal d'alt valor ecològic i paisatgístic, amb els diferents rius, torrents i rieres com a grans corredors ecològics que vertebren el territori i delimiten el paisatge agrícola.
Dijous dia 2
M.D. de la Candelera, Candela, Corneli
Divendres dia 3
Blai, Anscari, Claudina
Dissabte dia 4
Andreu, Gilbert, Caterina de Ricci
Diumenge dia 5
Àgata, Calamanda
Dilluns dia 6
Pau Miki, Pere Baptista, Dorotea, Amand
Dimarts dia 7
Ricard, Teodor, Juliana
Dimecres dia 8
Jeroni, Elisenda
|
|
Subscriu-te al nostres butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu o si ho prefereix un correu setmanal amb totes les notícies. |
