El suc de taronja perd la vitamina C?

    "Beu-te ràpid el suc que les vitamines s'escapen!" Estem segurs que més d'una vegada t'han dit aquesta frase o tu l'has dit a algú, sobretot als més petits. I és que està molt extensa la creença que, un cop espremut, el suc de taronja o de mandarina perd les vitamines, sobretot la C, la més abundant en els cítrics. Tot i això, has de saber que estàs equivocat, ja que no és cert, es tracta d'un fals mite! Vols saber què passa realment amb la vitamina? T'ho expliquem!

    Doncs bé, un cop has preparat el suc natural de taronja, la vitamina C, no desapareix, ni s'evapora del suc. Així ho demostra un estudi científic de la Universitat de Mòdena (Itàlia) que va assenyalar que la vitamina C és la mateixa un cop acabat d'esprémer que 12 hores més tard:  els investigadors van esprémer 1 kg de taronges i van analitzar la concentració de vitamina C immediatament després, al cap de tres, sis i dotze hores i no van veure-hi diferències.

    "La vitamina C no s'evapora ni desapareix del teu suc de taronja un cop l'has espremut"

    Això vol dir doncs que et pots prendre el suc, ja sigui per esmorzar, a mig matí o per berenar, amb calma i sense patir perquè perdi un dels seus principals nutrients, la vitamina C, ja que la concentració d'aquesta vitamina és la mateixa just espremut que al cap de quinze minuts o tres quarts d'hora. 

    Així que ja ho saps, no pateixis per la vitamina C, no s'escapa; gaudeix del teu suc de taronja o mandarina i beneficia't de totes les seves propietats!

     

     

     

     

     

    El Cargol 1.306

    Penedès Guia

    El Santoral de la setmana

    Dijous dia 18
    Frederic, Marina

    Divendres dia 19
    Àurea, Símmac

    Dissabte dia 20
    Elies, Pau, Margarida

    Diumenge dia 21
    Llorenç, Daniel, Pràxedes

    Dilluns dia 22
    Maria-Magdalena, Teòfil

    Dimarts dia 23
    Brígida, Bernat, Maria, Gràcia

    Dimecres dia 24
    Víctor, Borís, Cristina

    Subscriu-te al nostres butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu o si ho prefereix un correu setmanal amb totes les notícies.

    REDACCIÓ 

     93 890 00 11 (Ext.01)
    691 484 842

    Olga Aibar
    (Redactora en cap)
    redaccio@ elcargol.com

    Roger Freixa
    (Redactor) 
    penedes
    @ elcargol.com

    GESTIÓ COMERCIAL 

    93 890 00 11 (Ext. 02)

    Montse Calzado
    692 189 896
    comercial@ elcargol.com

    Noelia García
    625 414 156
    comercial2@ elcargol.com

    DISSENY I MAQUETACIÓ 

    93 890 00 11 (Ext. 03)

    Abdelghafour Eddalai
    publicitat
    @ elcargol.com
    elcargol
    @ elcargol.com