El Conjunt Monumental d'Olèrdola acollirà dissabte l’esdeveniment Experiència Gran Reserva, dedicat al tast dels caves Gran Reserva elaborats per les petites i mitjanes empreses del nostre sector, concretament les inscrites als subcensos 3 i 4 del Consell Regulador del Cava. L’acte està organitzat per Pimecava amb el suport de l’Ajuntament d’Olèrdola. L’horari serà d’11 a 14.30h i de 16 a 19.30h. Estaran disponibles 120 referències de caves Gran Reserva, alguns dels quals novedosos. També hi haurà una oferta gastronòmica variada, per a que tothom qui o vulgui pugui maridar o fer un petit most amb petits platets de productes locals. Sobre aquest esdeveniment pioner a la comarca n’hem parlat amb el president de Pimecava, Xavier Nadal.