CaixaBank i elBullifoundation, en coordinació amb la D.O. Penedès, van reunir virtualment més de 200 empresaris del sector cellerer, hostaler i de la restauració a la xerrada “El sapiens del Vi: replantejament de l’statu quo” protagonitzada per en Ferran Centelles, sommelier de El Bulli. Aquesta trobada, que no va poder ser presencial com en anteriors ocasions degut a la Covid-19, forma part del circuit Wine Tour. Un cicle de jornades formatives que CaixaBank i elBullifoundation estan desenvolupant per totes les D.O. d’Espanya dirigides a analitzar i impulsar la indústria vinícola amb en Ferran Centelles. En aquesta ocasió l’esdeveniment es va realitzar en format digital a través de la plataforma CaixaBank Talks Live.

Foto: Gemma Sánchez

El ministre d'Agricultura, Luis Planas, ha tancat files amb la DO Cava. En una visita al Consell Regulador, Planas ha qüestionat la viabilitat de la nova DO d'escumosos que impulsen els elaboradors de Clàssic Penedès i Corpinnat. "La creació de valor és una feina molt complicada, i està clar que la DO Cava té reputació i marca assentades", ha afirmat el ministre.

Avui, coincidint amb Sant Martí, arriba al mercat el Vi Novell 2020. Aquest any, enlloc de la tradicional Festa del Vi Novell que tenia lloc als jardins del Palau Robert i on es podien tastar els primers vins de diferents cellers, aquest any, s’ha optat per celebrar l’arribada del Vi Novell de forma virtual. Aquesta celebració telemàtica coincideix amb la primera edició de la Setmana del Vi Català, organitzada per INCAVI en col·laboració amb les denominacions d’origen del territori. Així, la programació de la Setmana del Vi TV, l’espai d’informació, opinió, debat i entreteniment per promoure el vi català, girarà al voltant d’aquests primers vins de l’anyada 2020.

Foto: Gemma Sànchez

Les vendes de cava han caigut un 10% de mitjana en el període de gener a setembre en comparació al mateix tram de l'any passat. Ho ha avançat a l'ACN el president del Consell Regulador, Javier Pagès, que celebra que l'impacte de la Covid-19 està sent menor del que preveia el sector, ja que els primers càlculs de la DO Cava apuntaven a un descens de vendes del 25% a finals d'any. A les portes de la campanya de Nadal, el sector afronta els últims mesos de l'any amb l'esperança de mantenir el ritme actual. "Tant de bo millorem les dades, però ho veig difícil", admet Pagès, que augura unes festes amb menys àpats als restaurants. Confia, però, que quedin compensades per un augment de consum a les llars.

FOTO: INCAVI

Avui ha començat la festa anual del vi català que enguany se celebrarà de forma telemàtica fins diumenge. Des de l’INCAVI, com organitzador, es considera clau que, davant la situació en la qual estem, es puguin oferir també continguts de qualitat sobre el món del vi i dirigits al gran públic. Judith Cortina i David Jobé, periodistes i membres d’Enoturista.cat, seran els encarregats de l’edició d’aquesta programació pròpia.