L’Església de Sant Valentí de Les Cabanyes va acollir dijous passat la segona edició del Vilantí, el festival de música i vi. Enguany tindrà lloc el 10 de maig, i hi participaran dotze cellers. Es faran tres tastos, organitzats per Caram Caram, tres concerts i tres activitats pensades per captar el públic familiar.

Foto: Gemma Sánchez /ACN

La DO Cava va vendre 218,1 milions d’ampolles durant el 2024, un 13,4% menys que l’any anterior. El motiu principal del descens és la falta d’estoc degut als efectes de la sequera. La caiguda de les vendes, però, no és proporcional a la baixada de la facturació, ja que el Cava s’ha revaloritzat i les ampolles s’han venut un 12% més cares que el 2023.

La viticultura catalana afronta un dels seus reptes més grans: la sequera i el canvi climàtic. Per donar resposta a aquesta situació, neix el projecte MANSO (MAneig del SÒl i vinya per a la lluita contra la sequera), una iniciativa pionera que busca estratègies sostenibles per garantir el futur del sector.

La marca d'escumosos Corpinnat ha presentat dades econòmiques per primer cop des de la seva creació, ara fa tres anys. I ho ha fet en un any "difícil" on la pandèmia ha passat factura. Respecte el 2019, la facturació als cellers ha caigut un 19% el 2020, passant dels 20,7 als 16,8 milions d'euros.

AECAVA, l'Associació d'Elaboradors de Cava, i quinze editorials, proposen per a aquest Sant Jordi una iniciativa singular: Sant Jordi als cellers. El cap de setmana del 24 i 25 d'abril, vint-i-sis cellers ubicats al Penedès, Tarragona i Alella celebraran el dia de la rosa i el llibre obrint les seves portes amb activitats vinculades a la literatura.