Els dies 7, 8 i 9 d’octubre tornarà a celebrar-se el Cavatast de Sant Sadurní, que enguany tornarà a celebrar-se als carrers del municipi, després que amb la pandèmia es traslladés als cellers i funcionés sota reserva prèvia.
La novetat principal d’aquesta 26a edició serà que la mostra de caves i gastronomia abandonarà la rambla de la Generalitat i s’ubicarà al parc Lluís Companys. Tal com explicava la regidora de Promoció Turística i Comerç de Sant Sadurní, Eva Cruces, aquest nou espai és més adequat perquè “és més ampli, més agradable, més verd i deixarà de ser lineal, es podran definir diferents espais de degustació i ambients”. De fet, durant tots els dies de la mostra hi haurà música en directe i es recuperarà el trenet turístic.
En aquesta ocasió, hi haurà 24 cavistes diferents i 9 parades gastronòmiques. El preu de sis tiquets serà de 10 euros i, a part, es podrà comprar la copa tècnica de Riedel per 5 euros o llogar-la per 3.
Les activitats prèvies començaran el 30 de setembre amb la III Nit dels Màgnums, que se celebrarà a Juvé & Camps. En aquest cas, les entrades es poden adquirir al web de la Confraria del Cava. A més, els cellers participants organitzaran desenes d’activitats complementàries abans i durant el Cavatast. També es programen activitats des de la Confraria del Cava, l'AECAVA i el Consell Regulador de la DO Cava. El programa complet es pot consultar al següent enllaç.
L'alcalde de Sant Sadurní, Ton Amat, ha confessat que l'organització vol donar una embranzida al Cavatast, ampliant la seva qualitat i donant una millor atenció als visitants. Creu que el canvi d'ubicació pot afavorir aquest fet i també animar a més cavistes a què se sumin al projecte els propers anys. L'alcalde ha remarcat que "volem que sigui la fira principal del sector del cava" i per això ha apel·lat al sector a "creure-hi".
