El proper dissabte 15 de maig es presentarà el carnet jove Agustí Torelló Mata, una aposta perquè els joves puguin apropar-se al món del cava “sense complexes” i dins de les seves possibilitats.
La idea va sortir arran de l’èxit del primer dinar per joves de 18 a 30 anys, que es va fer a les caves el passat mes de febrer amb un menú de 20 euros, que serà el preu de la bodega per fer-ho assequible al jovent.
El cava “sense complexes” és la iniciativa més desenfadada i nova que es presenta. Només cal tenir entre 18 i 30 anys. El tercer dissabte del mes, el Weekend tast serà una activitat només per joves amb activitat de 20 euros. Per la resta d’accions del celler, es reservaran places per joves a un preu jove.
El menú del 15 de maig s’obrirà amb un ventall dels còctels amb cava més internacionals: El Bellini amb préssec, el Mimosa amb taronja, i el Golden ATM amb suc de poma que va presentar Agustí Torelló Mata a la terrassa del Hilton Bcn abans de l'any de pandèmia.
Plats de cuina japonesa i els caves Reserva Brut i Rosat Agustí Torelló Mata seran el tret de sortida d’aquesta nova iniciativa, que comptarà amb l’actuació al saxo de Pep Poblet.