La segona edició de L’ESPECTACLE: Vins Negres Penedès! a Vilafranca va tenir lloc el passat dissabte en una jornada plena d’ambient. En aquesta ocasió, el claustre dels Trinitaris va ser l’escenari escollit per l’organitzador de l’esdeveniment –el restaurant El Gat Blau, amb el patrocini de la DO Penedès– per gaudir d’una nit dedicada als vins negres de la DO Penedès d’alta gamma.
El tast es va acompanyar de propostes gastronòmiques elaborades amb productes locals, l’actuació de dansa de l’escola Gimdans i la sessió de DJMarian. Els 11 cellers participants van donar a conèixer les singularitats de les 17 referències que s’hi van poder trobar. La bona acollida de la segona edició de “L’ESPECTACLE: Vins Negres Penedès!”, ha permès consolidar aquest esdeveniment amb l’objectiu de refermar el consum dels vins negres Penedès entre el públic general.
Un escenari singular per a gaudir de vins Premium
Els 11 cellers que van participar a l’edició 2018 de L’ESPECTACLE: Vins Negres Penedès! –Albet i Noya, Can Feixes, Jean Leon, Família Torres, Oriol Rossell, Bodegues Pinord, Can Descregut, Viladellops, Parató, Parés Baltà, i Can Ràfols dels Caus– es van mostrar molt satisfets de l’acollida de l’acte. Una sensació amb la que també van coincidir els assistents que van gaudit de l’esdeveniment fins al darrer moment. El fet de que siguin els propis cellers els que donin a tastar les 17 referències que han participat, és un dels trets singulars d’aquest acte. Tal i com explicava la propietària del restaurant de El Gat Blau, Olga Guasch, “el públic que participa és preocupa per a saber què està tastant, no el mou el simple consum del vi”.
L’alta qualitat dels vins de la DO Penedès que s’hi han pogut tastar, s’han acompanyat de la cuina penedesenca del restaurant El Gat Blau i dels productes de la formatgeria Xerigots. La proposta vinícola i gastronòmica es va maridar amb l’escola de dansa Gimdans. La seva directora, Sandra Ferré, juntament amb dues ballarines, van representar quatre coreografies basades en el cicle de la viticultura. Durant la vetllada els assistents també van gaudir de la sessió de DJMarian, i de la visita d’una de les icones del patrimoni tradicional vilafranquí: la figura de Sant Fèlix va fer acte de presència juntament amb els administradors de la Festa Major de Vilafranca del 2017.
La qualitat dels vins negres de la DO Penedès com a protagonista
El resultat d’aquest acte demostra que la denominació d’origen trenca el tòpic que la vinculava directament amb els vins blancs. El director de la DO Penedès, Francesc Olivella, va explicar que “la línia de treball de la DO Penedès continuarà centrant-se en continuar donant a conèixer l’alt nivell dels vins que s’elaboren a la DO Penedès”. Actualment el 40% dels vins que s’elaboren dins del paraigües de la DO Penedès són negres, cosa que demostra la importància que tenen aquest tipus de vins dins del territori.
