La Fira del Gall d’enguany, que celebrarà la 358a edició, augmentarà la seva extensió, arribant a les 9 hectàrees. La mostra s’instal·larà al Parc de Sant Julià i arribarà fins al pavelló firal, connectant els dos espais amb les parades d’artesans i entitats.
La novetat d’enguany és que al costat del pavelló firal s’instal·larà una carpa on es podran fer degustacions, maridatges i tastos guiats i també hi haurà una botiga per comprar els productes de la fira. A més, hi haurà foodtrucks que complementaran la mostra. A l’interior del pavelló, com l’any passat, s’ubicaran els criadors de Gall del Penedès i els criadors de la raça de gallines penedesenca. A més, hi haurà tallers infantils.
Tal com ha explicat la regidora de Turisme de Vilafranca, Dolors Rius, a través dels tastos i els maridatges que es proposaran s’intenta “apropar el Gall del Penedès i desestacionalitzar el seu consum”.
Pel que fa a l’espai del Parc de Sant Julià, al primer nivell, es podrà visitar l’exposició d’aviram, que enguany tindrà un format museïtzat. Els visitants podran recórrer l’espai, seguint un circuit. A més, hi haurà un ou gegant on es podran fer donacions a favor de La Marató.
Al següent nivell del parc hi haurà la Gastrobotiga a cel obert, on es podà comprar el gall sacrificat o cuinat i vins de la DO Penedès. Per tant, en aquesta ocasió hi haurà dos punts de venda, el de la Gastrobotiga i el del pavelló firal.
Pel que fa a l’espai de la DO Penedès, enguany han tornat a apostar per una haima després de la bona acollida de l’edició passada. La tarda de dissabte, a les 18 hi haurà el concert del vilafranquí Lucas Dalman.
Finalment, en l’espai de la mostra gastronòmica s’hi podran tastar una vintena de plats d’aviram, elaborats per sis restaurants penedesencs. Els preus de les degustacions oscil·laran entre els 7 i els 14 euros.
Un cop més, hi haurà disponible el trenet gratuït que transportarà als visitants des de l’estació de trens fins al pavelló firal.
Es posaran a la venda 1.200 Galls del Penedès
El president de l'Associació de Criadors de Gall del Penedès, Rafael Moliner, explicava que enguany es posaran a la venda un total de 1.200 exemplars. Ha comentat que aquest any ha estat “positiu”, tot i la pujada de preus generalitzada que s’ha donat arreu del món. El preu del cereal, el principal aliment d’aquest animal, s’ha incrementat amb força i això repercutirà lleugerament en el preu final dels productes.
Enguany, l’associació de criadors portarà un globus aerostàtic a la fira. Aquelles persones que vulguin, podran pujar al globus i veure la fira des de les alçades. Caldrà reservar plaça i l’enlairament quedarà sotmès a les condicions meteorològiques.
L’alcalde de Vilafranca, Pere Regull, ha catalogat la Fira del Gall com “la fira de l’ADN penedesenc perquè exhibeix la nostra part més primerenca, la que dona personalitat i mostra la nostra manera de ser”.
Moltes activitats paral·leles i un concurs a través de BeReal
El cap de setmana de la Fira del Gall, el 17 i 18 de desembre hi haurà desenes d’activitats paral·leles a Vilafranca. Hi haurà visites als campanars, a la Casa Macià i desenes d’activitats emmarcades al programa de Nadal, entre altres.
Enguany, s’ha proposat un concurs fotogràfic, com es fa habitualment, però aquesta vegada s’organitza a través de l’aplicació BeReal. La regidora de Turisme ha explicat que quan sigui l’hora del BeReal es pengi una fotografia a la fira i es comparteixi al compte d’Instagram de la Fira del Gall. Les més originals i divertides tindran premi.