Bodegues Sumarroca celebrarà demà la seva festa de l’oli

    Aquest dissabte, a la finca Molí Coloma de Bodegues Sumarroca tindrà lloc la Festa de l’Oli. De 10 a 12h s’oferirà un esmorzar de pagès on els assistents podran degustar l’oli del primer raig acompanyat d’una botifarrada amb pa amb tomàquet i cava. A més també podran fer una visita guiada pel celler.

    L’oli del primer raig és l’oli no filtrat extret de les primeres olives de temporada. Això fa que sigui un oli més dens i amb restes d’oliva que li aporten un sabor més intens, gustós i afruitat. És l’ingredient perfecte per acompanyar qualsevol esmorzar i donar-li un toc molt especial.

    La reserva s’ha de fer trucant al següent número de telèfon 696 931 324. Les places són limitades.

    El Flor d’Oli

    Els primers dies de collita, al molí es premsen les olives Arbequines que elaboraran l’oli del primer raig, el Flor d’Oli. És un oli d’oliva extra verge de categoria superior que procedeix de la primera premsada en fred, utilitzant exclusivament procediments mecànics per a la seva elaboració i amb una mínima intervenció. Es tracta d’un oli sense filtrar, d’edició limitada, un suc de fruita que manté les particularitats i les propietats de la varietat intactes.

    Extret únicament de la varietat Arbequina, és un oli, amb una gran potència de color, gust afruitat i excel·lent aroma. Per a poder preservar aquests atributs, l’equip tècnic assegura que el fruit sigui premsat en el menor temps possible de la collita.

    A Molí Coloma s’elaboren exclusivament olis d’oliva verge extra amb les varietats com l’Arbequina, l’Arbosana, la Koroneiki. Són olis d’excel·lent qualitat que s’obtenen a través de processos d’elaboració sostenible en base a una cuidada selecció de la matèria primera i un gran compromís per a que l’excel·lència del producte arribi a les taules de tot el món.


    Subscriu-te al nostre butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu !

     

     

     

     

     

    El Cargol 1.230

    Penedès Guia

    El Santoral de la setmana

    Dijous dia 26
    Timoteu, Titus, Paula, Robert, Esteve

    Divendres dia 27
    Àngela de Mèrici, Enric, Emeri, Julià

    Dissabte dia 28
    Tomàs d’Aquino, Flavià, Leònides

    Diumenge dia 29
    Pere Nolasc, Valeri

    Dilluns dia 30
    Martina, Adelelm, Jacinta

    Dimarts dia 31
    Joan Bosco, Marcel·la

    Dimecres dia 1
    Cecili, Brígida

    Conte Sant Jordi El Cargol 2020

    Subscriu-te al nostres butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu o si ho prefereix un correu setmanal amb totes les notícies.

    REDACCIÓ 

      93 890 00 11 (Ext.01)
    Olga Aibar
    (Redactora en cap)
     
    redaccio@ elcargol.com
    Lorena del Amor
    (Redactora) 
     penedes
    @ elcargol.com

    GESTIÓ COMERCIAL 

     93 890 00 11 (Ext. 02)
    Montse Calzado:

     692 189 896  comercial@ elcargol.com

    DISSENY I MAQUETACIÓ 

     93 890 00 11 (Ext. 03)
    Abdelghafour Eddalai
     93 890 00 11 (Ext. 05)
     publicitat
    @ elcargol.com
     elcargol@ elcargol.com