La fundació privada La Futura Local, el restaurant El Cigró d’Or i el celler Pinord s’han unit per organitzar el primer sopar a cegues de Vilafranca. Es tracta del Tast dels sentits, un sopar a cegues en el quals els participants aniran degustant un menú amb plats sorpresa. Tindrà lloc el divendres 17 de març al conegut restaurant vilafranquí.
El tast dels sentits consisteix en un sopar a les fosques, a cegues, en el qual els participants aniran percebent i sentint amb els ulls tancats tot un seguit de plats que són sorpresa. Fent que el cervell, a través dels sentits, d’allò que sent i coneix, ja sigui en el gust, en el tacte o en l’olfacte, arribi a esbrinar la realitat del que menja i beu. A cada taula hi haurà un mestre de cerimònies que anirà guiant i acompanyant els comensals, i els informarà del que els cal per degustar el menjar i el vi. El menú serà un secret que s’anirà descobrint a mesura que els participants endevinin alguns plats.
El preu és de 45 euros. Els interessats a assistir-hi han de reservar taula a: www.futuralocal.org.
