A partir del proper dijous 27 de juny, el restaurant de Cal Figarot obrirà les portes sota la gestió de Cal Blay. A partir d'aleshores el segell d'aquesta empresa sadurninenca dedicada a la gastronomia serà present als fogons i a les taules de la seu social dels Castellers de Vilafranca.
Sota el nom de "Cal Figarot, menjars i beures", Cal Blay ha ideat una carta farcida d’aperitius, tapes i platillus on també hi haurà lloc per a algun dels plats més representatius de la seva cuina.
Cal Figarot, declarat bé cultural d'interès local, se li afegeix la cuidada oferta gastronòmica de Cal Blay que es podrà gaudir de dilluns a diumenge, excepte els dimarts, del migdia fins a la nit. Cal Figarot compta amb una gran sala i una espectacular terrassa al pati interior que el converteix en un espai idoni per a grups, festes familiars i infantils, aniversaris i serveis de càtering.
A més a més, el dia 7 de juliol s’inaugurarà de manera oficial un museu on es podrà veure tota la història del món casteller. Aquest espai és un bon reclam per a empreses i agències d’esdeveniments amb possibilitats de fer team buildings o tallers de castells.
En resum, aquest nou projecte s'afegeix als altres tres que formen part de la família Cal Blay: el clàssic Cal Blay Vinticinc a Sant Sadurní; el Mirador de les Caves enmig de les vinyes de Subirats i La Masia d'Esplugues, històric local a l'entrada de Barcelona.