Foto: Toni Galitó
El Remeiart, l'esdeveniment que converteix Santa Margarida i els Monjos en l'epicentre de les herbes remeieres a Catalunya, comença avui i s'allargarà fins a l'11 de juny.
L'esdeveniment s'inicia avui amb les Cuines i Tapes. Onze bars i restaurants del municipi oferiran una tapa elaborada amb alguna herba remeiera, acompanyada de vi, cava o aigua. Tot plegat per un preu de 3 euros.
El plat fort del Remeiart arribarà diumenge, amb la fira d'herbes, que tindrà lloc com és habitual al Castell de Penyafort. La novetat d'enguany és que la fira s'ha avançat un parell de setmanes per evitar la calor.
Les persones que visitin la fira d’herbes Remeiart trobaran més de 50 propostes formatives amb algunes sessions destacades com ara les caminades de reconeixement de plantes guiades per botànics i experts, algunes d’elles en col·laboració amb l’equip de Floracatalana, una organització que agrupa professionals i aficionats de tot Catalunya amb l’objectiu de difondre el coneixement sobre les plantes del país.
Aplegarà els millors artesans de Catalunya en l’elaboració de productes relacionats amb les herbes remeieres i una extensa programació de tallers, xerrades i demostracions dedicades a les aplicacions de les plantes a la salut, la cosmètica natural, la cuina, etc.
Per accedir al castell s’habilitarà un trenet especial des de l’aparcament. El recinte incorporarà propostes gastronòmiques per les persones que desitgin passar tot el dia a la fira.