Aquest cap de setmana se celebrarà la tercera edició del Vinòleum a Font-rubí. L’horari serà dissabte de 17 a 24h i el diumenge de 9.30 a 21h. De tota la programació i les novetats de la fira n’hem parlat amb el regidor de Promoció Econòmica i Turisme de l’Ajuntament, Fèlix Tutusaus.
Quins canvis s’han introduït en aquesta edició?
Enguany hem decidit començar la fira més tard el dissabte i allargar-la el diumenge perquè el primer dia al matí no hi havia massa gent i, en canvi, el diumenge es demanava allargar-la més. Començarà a les 17h, a la plaça de l’Ajuntament, amb una xerrada sobre el canvi climàtic a càrrec del meteoròleg Francesc Mauri. Mitja hora més tard, tindrà lloc una cata vertical de xarel·lo a càrrec de Celler Montpicolis.
Des de les 18 a les 23h, al centre de Guardiola, hi haurà tallers demostratius d’oficis antics (vidrier/a, ceramista, picapedrer/a, espardenyer/a, etc.) i, a partir de les 18h, al camí de la Carrerada, davant del restaurant Cal Pau Xic, s’obrirà una exposició d’artesans de Font-Rubí .
Quants estands participaran a la fira?
Entre 50 i 60, una desena més que l’any passat.
Per què es va optar per promocionar una fira dedicada a l’oli i al vi, perquè són alguns dels principals sectors del municipi?
Sí, és una idea que va sorgir de la regidoria de Turisme de l’Ajuntament perquè era una manera de promocionar els productes del nostre municipi. A Guardiola de Font-rubí, amb uns 1.300 habitants, tenim 16 caves i dos trulls d’oli. També tenim una gastronomia molt reconeguda i uns restaurants que omplen, perquè tenen una clientela fidel.
Al principi vam celebrar la fira en un lloc tancat i més petit, però l’any passat vam decidir fer-la als carrers del centre. Ens feia por realitzar un canvi tan radical, però als assistents els agrada més així, i a nosaltres també. Té més caliu i fa poble. Per tant, n’estem contents del resultat.
Quants visitants van tenir les dues primeres edicions?
Uns 4.000, la majoria procedents de la comarca, però també de tot l’àmbit de la Vegueria Penedès. De moment, ens centrem en un públic més local, no tant forani, però estem pensant de fer quelcom més de cara a properes edicions per tal d’atraure més gent de fora de la comarca.
De moment, aquest Vinòleum tindrà més tasts que en anteriors edicions.
Sí, n’hem programat alguns més que l’any passat. El primer tindrà lloc dissabte, de 18 a 24h, es farà un tast de vins, caves, olis i productes gastronòmics al centre del municipi, si el temps ho permet. També, a les 19.30h, a l’espai jove La Barraca, es farà un tast de vins del món, a càrrec de la sommelier Laura Masramon. El preu serà de 20 euros. El diumenge tornarà a obrir-se la fira de les 10.30 a les 21h. A les 11.30h, a La Barraca, es farà un tast de bocois de castanyer, a càrrec de Francesc Suriol del celler Can Suriol del castell de Grabuach. A les 13h, es farà un tast d’olives a càrrec de Jordi Oyonarte, a les 17.30h, a La Barraca, es tastaran els sumolls de Mont-rubí, i, mitja hora després, es farà un taller de còctels, a càrrec de Mònica Rabal. El darrer serà un tast-maridatge de vins del municipi i formatges, al preu de 10 euros. Les persones interessades a apuntar-s’hi poden fer-ho a través del mail
També s’han programat més concerts.
Sí, volem obrir el ventall de públic i, per això, hem decidit portar grups perquè els joves també gaudeixin de la fira. El dissabte, a les 19h, a la plaça de l’Ajuntament, hi haurà ball Swing amb la col·laboració de Swing Vilafranca. A les 20.30h, davant de La Barraca, actuarà el grup Trifàsic i, seguidament, Versió.cat. El diumenge, a les 17h, el grup Crom Acústics oferirà un concert a la plaça de l’ajuntament, i a les18h actuarà el grup Kim&Noelia.
Quines activitats heu preparat per als infants?
El Vinòleum està enfocat perquè la gent vingui a passar el dia al municipi, així que hem organitzat activitats adreçades a tot tipus de públics.
El diumenge, des de les 10.30 fins a les 20h, davant de l’espai jove La Barraca, hi haurà jocs gegants per a infants, a les 12h, a la plaça de l’Ajuntament, tindrà lloc una exhibició de balls populars, amb l’acompanyament dels Vinardells i Els Berenguers, seguida d’una trepitjada de raïm i un tast de most. A la tarda, a partir de les 17h, es farà un taller de sabó, i a les 19h, un taller per a tota la família de tinta i vi a càrrec de Marta Arañó.
Olga Aibar
