El passat diumenge es va celebrar a Madrid el Congrés Internacional del Vi Enofusión. La directora del celler Jean Leon, Mireia Torres, va oferir un tast vertical del vi icona de la bodega, Vinya La Scala, on van assistir un centenar de persones.  En un viatge en el temps a través de set anyades des del 1975 fins al 2012, Mireia Torres, juntament amb el sommelier Sergi Castro, van desgranar l'estil i evolució del que va ser el primer vi elaborat majoritàriament amb cabernet sauvignon a Espanya.

Llegeix més...

Freixenet ha celebrat avui el segon Consell d'Administració a Sant Sadurní i ha realitzat un balanç "molt positiu" dels primers mesos de l'aliança entre Henkell i Freixenet, que ha creat el líder mundial del sector dels vins escumosos.

Llegeix més...

Les instal·lacions de Covides a Sant Sadurní d’Anoia van acollir el passat dissabte 26 de gener, una assemblea extraordinària de socis on es va escollir el nou president, Fèlix Galimany, i els nous membres del Consell Rector de la cooperativa. Galimany fa el relleu a l’expresident, Joan Marcé, que ha presidit Covides durant la darrera dècada. La presa de possessió es va fer el passat dilluns, coincidint amb la primera reunió del nou Consell Rector per a establir el full de ruta que seguirà la cooperativa d’ara en endavant.

Llegeix més...

Enoturisme Penedès va presentar ahir a l’auditori de Vinseum el Pla d’accions i estratègies 2019. La directora del Consorci de Promoció Turística, Núria Sala, explicava que enguany es preveu promocionar el Penedès explorant nous segments de mercat a través del turisme d’autocaravanes i esportiu.

Llegeix més...

La marca col·lectiva de la Unió Europea Corpinnat de Vins Escumosos de Qualitat arribarà al mercat aquesta pròxima primavera amb la comercialització de les primeres ampolles que incorporaran en l’etiquetatge el distintiu de la marca que, de moment, agrupa nou cellers del Penedès: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet-Can Feixes, Júlia Bernet i Mas Candí.

Llegeix més...

Les cooperatives Nou Verd i Nou Set, presidides per Xavier Vallès i Maria Vidal, consoliden la seva aliança per forjar el grup cooperatiu Entrem-hi, dirigit per Juli Silvestre.
Maria Vidal és la presidenta de Nou Set des de novembre de l'any passat. Fa deu anys que treballa com a tècnica d'inserció, forma part del Consell Rector de la cooperativa Nou Set des de fa quatre anys i en fa set que n’és sòcia. Xavier Vallès treballa per a Nou Verd des del 2006 com a psicòleg i formador per a persones amb problemes de salut mental i altres discapacitats. És soci de la cooperativa Nou Verd des del 2014.

Llegeix més...

El Consell Regulador del Cava, davant la sol·licitud de baixa en el registre de bodegues elaboradores de cava que han cursat les empreses que formen l’Associació de Viticultors i Elaboradors Corpinnat (AVEC), vol expressar el seu respecte total cap a aquesta decisió, voluntària i privada, d’unes empreses que han crescut i que s’han consolidat sota el paraigua de la mateixa D.O. Cava.

Llegeix més...