Mallart Artesans Xarcuters ha guanyat el Premi a la Iniciativa Sostenible, en la VII Nit del Gourmet Català, organitzada pel Clúster Catalonia Gourmet, en la seu del Museu Marítim de Barcelona. El jurat ha premiat l’obrador centenari de la Llacuna pel seu projecte social i pel llançament d’inèdits productes elaborats amb la raça d’Identificació Geogràfica Protegida del Gall del Penedès.