el cargol

Magazín del Penedès

Vins i Caves

El sector vinícola debat sobre com aplicar les TIC a les seves empreses, a Vilafranca

Més d’una cinquantena de persones van assistir aquest dijous a la Jornada d’Innovació TIC (JIT) al Consell Comarcal de l’Alt Penedès, a Vilafranca del Penedès, especialitzada en el sector del vi i del cava, durant la qual es va exposar la situació actual de la transformació digital a la nostra societat i a les empreses.

La capital de l’Alt Penedès ha estat una de les primeres ciutats en acollir aquest tipus de jornades, que habitualment se celebraven a Barcelona. Segons el president de CTecno, Jordi William Carnes, “hi ha molt d’interès per la digitalització al nostre país i, més, si ho tematitzes. Anteriorment, vam fer una jornada TIC a Igualada, centrada en la indústria tèxtil, i al juny tenim prevista una altra a Vilanova i la Geltrú, especialitzada en turisme”. Per l’alcalde de Vilafranca del Penedès, Pere Regull, “les TIC poden influenciar molt el sector de l’agricultura, encara que no ens ho pensem, ja que poden reportar més qualitat i competitivitat als nostres productes i, per conseqüència, un millor futur per la gent que viu al territori penedesenc.”

La conferència inaugural va anar a càrrec de Genís Roca, president de l’empresa Roca Salvatella, que ofereix serveis de desenvolupament del negoci. “Des del 2005, la xarxa és un flux de continguts generats per empreses i per individus a títol personal, però ara també està formada per sensors que ens proporcionen informació que repercuteix en l’àmbit físic a temps real”, explicava als assistents.  Davant d’aquest nou paradigma, Roca afegia que “la digitalització ens obliga a ser eficients en processos dins de l’organització empresarial, gestió de la reputació online i recollida i tractament de dades”. Per al president de Roca Salvatella, “el rellevant no és el Big Data, sinó el Fast Data. Ja no es tracta de tenir un gran volum de dades, sinó quant de temps es triga a prendre una decisió sobre una dada obtinguda a temps real que suposi una acció al respecte”.

Jordi Castells, CIO de Bodegas Torres, va explicar que al celler ja apliquen eines de business intelligence per fer prediccions en quatre àmbits: la qualitat de l’anyada, l’automatització del rec, malalties i plagues i campanya de verema. “Els resultats obtinguts fins ara són prou bons per seguir apostant per aquesta via de treball”, afegia Castells.

Gonzalo Marín, CEO de l’empresa Bynse, que desenvolupa tecnologia d’agricultura predictiva, va afirmar durant la seva exposició que “en el sector agroalimentari cada vegada s’implanten més tecnologies que recullen dades, però falten decisions predictives, ja que aquí és on trobem l’eficiència i la rendibilitat. Cal saber què està passant, que passarà i prendre decisions futures per actuar en conseqüència i això ho podem fer amb sensors que captin dades i un tractament precís d’aquestes”.

A la jornada també van participar Jordi Ferrando, director adjunt de l’empresa d’informàtica Infordisa; Fernando Zamora, professor d’enologia de la Universitat Rovira i Virgili (URV) i president de la Comissió de Tecnologia de l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi, que va explicar el projecte de recerca en vins escumosos; i Salvador Camps, representant de New Group Maquinaria Moderna, que va exposar el seu cas d’empresa.   

Escriure un comentari


Códi de seguretat
Actualitzar

0
0
0
s2smodern
Pintades a la seu del PSC de Vilafranca del Penedès
Pintades a la seu del PSC de Vilafranca del Penedès

La seu del PSC de Vilafranca del Penedès ha aparegut aquest matí amb diversos globus de pintura esclatats davant de la façana i un cartell en el qual es demanava la llibertat per als detinguts Jo [ ... ]

Llegir més
La Fundació Vallformosa fa l’acte d’entrega dels 6.033€ recaptats a la 9a Festa Solidària a l’Instit...
La Fundació Vallformosa fa l’acte d’entrega dels 6.033€ recaptats a la 9a Festa Solidària a l’Institut Català d’Oncologia i a Ampert

La presidenta de la Fundació Vallformosa, Queta Domènech, ha fet aquest matí al pati del Vinseum de Vilafranca l’acte d’entrega dels xecs de la Festa Solidària per la lluita contra el cànce [ ... ]

Llegir més
Pep Antoni Roig guanya el I Premi Anna Maria de Saavedra
Pep Antoni Roig guanya el I Premi Anna Maria de Saavedra

Pep Antoni Roig, nascut a Barcelona el 1988 i resident de fa molts anys al Pla del Penedès, ha estat el guanyador de la primera edició del Premi Anna Maria de Saavedra amb la seva novel·la Abans  [ ... ]

Llegir més
L'espai gastronòmic del Casal Popular de Vilafranca del Penedès reobre les portes
L'espai gastronòmic del Casal Popular de Vilafranca del Penedès reobre les portes

Dilluns vinent, 9 d'octubre, l'espai gastronòmic del Casal Popular reobrirà les seves portes de mans de la cooperativa Pàmpol Torrat. La cooperativa té l'objectiu d'obrir l'espai a persones de t [ ... ]

Llegir més
El saló de sessions de l’Ajuntament d’Olèrdola ja llueix la fotografia de Josep Raventós Valldosera ...
El saló de sessions de l’Ajuntament d’Olèrdola ja llueix la fotografia de Josep Raventós Valldosera

Abans de l’inici de la sessió ordinària de ple de l’Ajuntament d’Olèrdola, celebrada dimarts passat al vespre, va tenir lloc l’acte de col·locació al saló de sessions de l’Ajuntament [ ... ]

Llegir més
La CUP s'ofereix per informar els ciutadans on poden votar a Vilafranca

La CUP de Vilafranca s’ha ofert a ajudar a la gent gran de Vilafranca que no sap on han d’anar a votar aquest diumenge o no tenen accés a internet per consultar-ho, tot i que els espais municipal [ ... ]

Llegir més

El Cargol 958

Penedès Guia

Cellers de la DO Penedès

El Santoral de la setmana

Dijous dia 19
Pere de la Creu, Laura

Divendres dia 20
Andreu, Artemi, Irene

Dissabte dia 21
Úrsula, Caius, Celina

Diumenge dia 22
Marc, Nunila, Alòdia

Dilluns dia 23
Servand, Germà, Oda

Dimarts dia 24
Antoni-Maria Claret

Dimecres dia 25
M.D. de Bonanova, Daria, Crispí, M.D. del Collell

El santoral de l'any>