L'empresa familiar Cafès Novell ,de Vilafranca del Penedès, ha posat a la venda aquest dimarts la primera càpsula de cafè compostable al mercat d'Espanya. La nova proposta permet que els residus generats pel consum de cafè, els embolcalls, es biodegradin en dotze setmanes. Les noves càpsules estan fabricades amb materials renovables, fet que permet que els residus produïts vagin al contenidor de reciclatge orgànic. Aquesta idea innovadora posa una solució de futur a l'impacte mediambiental que ocasionen les càpsules convencionals fabricades a partir de plàstics i alumini.