La Botiga del Vi, un espai efímer de venda de vins i altres productes de proximitat, instal·lat al Mercat de la Carn arriba demà al seu darrer dia amb un bon balanç per part dels participants en aquesta primera edició. La iniciativa, impulsada per l’Ajuntament de Vilafranca, consisteix en un espai venda i degustació de vins del Penedès, amb l’objectiu de generar emoció al voltant dels seus productes i connectar amb la clientela.
L’espai es va obrir dimecres de la setmana passada amb activitats diverses per dinamitzar les vendes, com tastos o tallers de cuina, i de mica a mica, s'ha anat coneixent i incrementant-se el nombre de públic.
Ahir al vespre l’espai es va omplir de públic, tant durant les dues sessions de tast com a l'espai entre les parades. La primera sessió va consistir en un tast de Xarel·lo i Sumoll, titulat “El Ying i el Yang del Penedès” amb el col·lectiu Vida Penedès. Hi van participar la Bodega Clandestina de Sant Martí Sarroca, i el Celler Eravi d’Aiguamúrcia. El jove enòleg Ferran Lacruz, impulsor de Bodega Clandestina, va explicar que tots dos cellers formen part del col·lectiu Vida Penedès, creat recentment, format per un grup d’amics amb la idea de potenciar els vins de la nostra zona. El vi que va portar és el Sense papers, un xarel·lo del 2022. Pel que fa al Celler Eravi va dur un sumoll del 2021.
Jesús Velacoracho, investigador de les cultures del vi i la gastronomia, va introduir l’acte explicant les diferències entres les dues varietats i curiositats com la procedència dels seus noms i que les dues varietats, tot i ser una blanca i una negra “tenen la mateixa mare”, un cep procedent de la zona del nord d’Àfrica.
Tot seguit, va tenir lloc un tast de suc de raïm del celler Ouiea Vins, de Santa Margarida i els Monjos.
Durant tota la campanya de La Botiga del Vi es podrà veure una animació digital que es projectarà a la façana de la plaça de l’Oli del Mercat de la Carn.
Les activitats de la Botiga del Vi continuen avui, de 18.30h a 19.00h, amb el maridatge “La revolució de les bombolles”, amb Club Vida i Torrons García Sirvent. Els cellers participants són el Celler Casajou i el Celler Entrevinyes. També hi haurà degustacions gastronòmiques a càrrec de Kezu amb formatge vegà, Xerigots, i Torrons Garcia Sirvent. Les inscripcions es poden fer a la web del departament de Promoció Econòmica de l'Ajuntament.
Demà dissabte serà el darrer dia de la Botiga del Vi. Es faran tastets de Nadal i degustacions a la plaça de l'Oli, obertes al públic. A partir de les 12h actuarà el grup Set de rumba, amb David Torras (guitarra i veu), Oriol Pidelaserra (teclats i cors), Nico Ramirez (percussió i cors). També, de 18 a 20h, el DJ Jade punxarà música electrònica en viu.