el cargol

Magazín del Penedès

Vins i Caves

La Wine Business School oferirà un nou curs formatiu per facilitar els relleus generacionals dins del sector vitivinícola

La Wine Business School (WBS) ha tancat el seu primer curs amb més d’una seixantena d’alumnes, als quals cal afegir prop de mig miler més que han assistit a algunes de les sessions formatives que han tingut lloc a les seves aules. Tant des del centre com des de l’Ajuntament de Vilafranca fan una valoració molt positiva d’aquest primer curs, ja que després de diversos anys de gestions s’han pogut realitzar estudis de diploma universitari a la capital de l’Alt Penedès.

Fins al moment, l’oferta formativa s’ha centrat en diversos eixos dins del sector vitivinícola com els de la gestió de l’empresa, la competitivitat i l’exportació, als quals a partir del curs que ve s’hi sumarà un nou eix: el de garantir un bon relleu generacional. “El sector del vi i del cava està format per moltes petites i mitjanes empreses, dins de les quals manca formació que s’ajusti a les seves necessitats de creixement”, explicava Esther Garcia, directora de la Wine Business School. En aquest sentit, l’alcalde de Vilafranca, Pere Regull, afegia que “hi ha molta pime que no té els recursos de les grans empreses i necessita formació i sortir al món a vendre els seus productes perquè en aquest sector, com en d’altres, si no exportes estàs mort”. Per Regull, “la formació és fonamental per la pervivència, millora i progrés del sector vitivinícola al Penedès”.

A la presentació dels nous cursos que s’impartiran de cara a la tardor, Joan Miquel Canals, el degà de la Facultat d’Enologia de la Universitat Rovira i Virgili, amb qui la WBS té conveni, avançava que l’oferta formativa es complementarà novament amb l’Erasmus Mundus, que consisteix en acollir una estada d’alumnes d’arreu del món interessats en conèixer el Penedès. Del 23 al 27 d’octubre s’organitzaran workshops i visites als principals cellers i caves del nostre territori per tal d’ampliar coneixements de forma intensiva durant una setmana. Canals comentava que “les formacions d’aquest tipus, juntament amb les monogràfiques, són molt interessants perquè permet als professionals especialitzar-se en temes concrets o tenir a l’abast temes específics que després poden ser d’ajuda per aplicar-ho a les seves empreses”. Per últim, Garcia ha afegit que la flexibilitat de la WBS permet “actualitzar contínuament l’oferta formativa i adaptar-se a les noves demandes del mercat”.

Escriure un comentari


Códi de seguretat
Actualitzar

0
0
0
s2sdefault
Taller d’acordió diatònic i de gralla a l'Escola de Música de Sant Sadurní
Taller d’acordió diatònic i de gralla a l'Escola de Música de Sant Sadurní

Durant el curs 2017-2018 començarà un curs d'introducció a l'acordió diatònic l'Escola Municipal de Música de Sant Sadurní, que anirà a càrrec de Vanessa Carreras. Aquest se sumarà al cu [ ... ]

Llegir més
Taller de memòria “Teixir” per a persones majors de 65 anys
Taller de memòria “Teixir” per a persones majors de 65 anys

L’artista Anna Llimós Vidal dirigirà aquest dimarts, de 10 a 12h, el taller de memòria que va lligat a l’exposició de la seva obra “L’espai dins l’objecte”, que es podrà visitar a l [ ... ]

Llegir més
La Diputació signa un crèdit amb l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès per més de 2,32 milions d'eu...
La Diputació signa un crèdit amb l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès per més de 2,32 milions d'euros

La presidenta de la Diputació de Barcelona, Mercè Conesa, ha signat aquest migdia un crèdit amb l’alcalde de Vilafranca del Penedès, Pere Regull, per valor de 2.325.000 euros, dels quals 101.8 [ ... ]

Llegir més
Vilafranca acollirà avui un debat sobre el Pla Territorial del Penedès

Catalunya en Comú al Penedès organitza aquesta tarda a Vilafranca una sessió de debat al voltant del Pla Territorial del Penedès (PTP), emmarcada en una sèrie d’actes similars que està portant [ ... ]

Llegir més
Un centenar de persones van ballar Swing durant el Vijazz
Un centenar de persones van ballar Swing durant el Vijazz

El concert i la ballada realitzada per Jazz Club Vilafranca i Swing Vilafranca a l’espai Food&Jazz de la  Rambla de St. Francesc, el passat dissabte 8 de juliol dins del marc dels concerts i  [ ... ]

Llegir més
Èxit de participació en el Mannequin Challenge de l’Espirall
Èxit de participació en el Mannequin Challenge de l’Espirall

Des del programa Treball als Barris finançat pel Servei d’Ocupació de Catalunya i l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès i dins el projecte de dinamització comunitària Espirall, Fem Barri,  [ ... ]

Llegir més

El Cargol 945

Penedès Guia

Cellers de la DO Penedès

El Santoral de la setmana

Dijous dia 20
Elies, Pau, Margarida
Divendres dia 21
Llorenç, Daniel, Pràxedes
Dissabte dia 22
Maria-Magdalena, Teòfil
Diumenge dia 23
Brígida, Bernat, Maria, Gràcia
Dilluns dia 24
Víctor, Borís, Cristina
Dimarts dia 25
Jaume, Valentina
Dimecres dia 26
Joaquim, Anna

El santoral de l'any>