Qalidès desembarcarà demà a la nit al restaurant Marejol de Vilanova i la Geltrú, en el marc de la sisena edició de la fira Temps de Vi. Serà el primer gran tast al Penedès de l’associació de cellers que presideix actualment Marcelo Desvalls i que defensa el caràcter i la qualitat dels vins del Penedès.
La proposta vol ser pionera i especial, donat que és un dels actes més destacats de la fira. La iniciativa vol visibilitzar la gran alçada dels negres de la DO Penedès, darrerament força eclipsats per l’emergència de vins blancs elaborats amb varietats autòctones, com ara el xarel·lo o la malvasia de Sitges. Abans de la devastadora fil·loxera el Penedès era terra de vins negres. La plaga que va acabar amb la vinya, replantada amb peu americà, i l’emergència del cava van fer que les vinyes penedesenques es transformessin de manera radical.
El cert del cas, però, és que primer van ser els negres els que van donar prestigi a la DO Penedès, tant a casa nostra com internacionalment. Com es recordarà, Jean Leon va regar els paladars de grans actors a Beverly Hills i el Mas La Plana de 1970 es va imposar als millors bordeus a la Olimpíada del Vi de París, organitzada per la revista especialitzada Gault-Millau, el 1979.
Aquest gran i inèdit tast (mai fins ara s’havien servit conjuntament en un acte aquests vins) serà dirigit pel periodista especialitzat Ramon Francàs. Els vins seleccionats han estat: Albet i Noya: Reserva Martí 2009; Cellers Avgvstvs Forvm: Trajanvs 2000 (anyada inèdita; Can Feixes: Can Feixes Reserva Especial 2006; Can Ràfols dels Caus: Caus Lubis 1998; Castellroig-Finca Sabaté i Coca: So Negre Ull de Llebre 2011;Finca Viladellops: Carinyena 2012; Gramona: Bru de Gramona Pinot Noir 2013; Jané Ventura: Sumoll 2012;Jean Leon: Vinya Palau 2012; Mas Candí: Vi Negre Mas Candí 2012;Mas Comtal: Gran Angular Cabernet Franc 2011; Miguel Torres: Mas La Plana 2012; Pardas: Collita Roja 2013i Parés Baltà: Hisenda Miret 2015.
Un cop finalitzat el tast, on desfilaran aquests 14 grans vins negres penedesencs, s’oferirà un sopar informal regat amb vins dels cellers membres de Qalidès. El tast i el sopar informal s’ofereix per 35 euros.
