La sisena edició de la Conferència Internacional Ecososteniblewine, que es va celebrar dimarts a l'Auditori de Vialfranca, va constatar la pro activitat del sector vitivinícola en la recerca de noves alternatives per a la preservació del medi ambient. Prop de 400 persones van assistir a l’acte, un fòrum que demostra la preocupació del sector vitivinícola per a buscar alternatives innovadores i sostenibles per tal de garantir la qualitat dels seus vins i la salut de la vinya.
Experts professionals internacionals van debatre i reflexionar sobre com combinar pràctiques entre l’agricultura convencional i ecològica per obtenir els millors resultats en termes d’impacte ambiental, emissions CO2 així com alternatives al coure per a reduir el seu ús a la vinya. L'acte va ser presentat per Mònica Lòpez, directora dels Serveis Meteorològics de Televisió Espanyola.
Els parlaments d’obertura van anar a càrrec del president de l’Associació Vinícola Catalana, Valentí Roqueta, el president de l’Institut del Cava, Damià Deàs, i l’alcalde de Vilafranca, Pere Regull. Roqueta va afirmar que “apostar per una agricultura ecològica és quelcom més que una estratègia empresarial. La sostenibilitat és una necessitat de tots”. Deàs va afirmar que el fòrum és “pioner en tractar la inquietud del sector envers el medi ambient”. Finalment, Regull va encoratjar el sector a “aprofundir en la recerca d’una viticultura més ecològica i sostenible que sigui compatible amb poder disposar d’un producte assequible econòmicament. “Tenim molta feina per davant i l’administració sempre estarà al vostre costat donant suport, no posant pals a les rodes”, va assegurar.
L'EcoSostenibleWine 2019 va ser clausurat per la Consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació,Teresa Jordà, qui va felicitar als organitzadors per aquest tipus d’esdeveniments, ja que "el nostre paisatge i la vinya forma part de la identitat del nostre país i apostar per una viticultura sostenible es converteix en una necessitat de tots per a fer front els efectes del canvi climàtic", va assegurar.
L’organització d’EcoSostenibleWine es mostra molt satisfeta amb la celebració d’aquest esdeveniment i anima als cellers a apostar per formes de conrear la vinya que ajudin a reduir l’impacte mediambiental i la reducció del CO2. EecoSostenibleWine, encoratja al sector vitivinícola a establir un nou model productiu ambiental i socialment sostenible i integrat, on els actuals sistemes de producció ecològica es vegin enriquits i enfortits amb alguns dels aspectes que més preocupen, tant a empreses com a consumidors.
