Els cellers del Penedès es preparen per acollir una nova edició del Festival Gastronòmic Corpinnat, una de les grans cites enogastronòmiques de l’estiu. La 6a edició reunirà 57 vetllades creades per 56 xefs d’arreu del país en espais singulars dels 22 cellers de la marca col·lectiva Corpinnat.
El festival se celebrarà entre l’1 de juny i el 31 de juliol i s’ha presentat avui al Mercat de Sant Antoni (Barcelona) amb la participació del president de Corpinnat, Pere Llopart, i del vicepresident, Roc Gramona, acompanyats de representants dels cellers i dels cuiners participants.
L’edició d’enguany s’avança a principis de juny després de l’èxit de públic de les darreres convocatòries. En cinc edicions, el festival ha sumat 230 sopars i més de 7.600 assistents, consolidant-se com una experiència que combina gastronomia, vi i territori.
Segons Pere Llopart, “el festival ja és molt més que una proposta gastronòmica, és una experiència cultural que connecta producte i territori”. Per la seva banda, Roc Gramona ha recordat que la iniciativa va néixer el 2021, en plena pandèmia, amb la voluntat de donar suport al sector gastronòmic català.
La imatge gràfica d’aquesta edició també té segell penedesenc. Ha estat creada per Ramon Romero, Raúl Fontoba i Lucía Fernández, estudiants de l’Escola Arsenal. El disseny posa en valor “el gest de l’ofici” i l’artesania que hi ha darrere del projecte.
Els assistents podran gaudir de sopars exclusius entre vinyes i cellers, amb propostes culinàries elaborades per alguns dels cuiners més destacats del país maridades amb vins i escumosos Corpinnat.
Les entrades ja estan disponibles a través del web oficial del festival: Festival Gastronòmic Corpinnat
