Aquest cap de setmana se celebrarà la segona jornada de portes obertes a les empreses agroalimentàries de l’Alt Penedès. L’any passat es va celebrar la primera a finals de novembre i enguany es repeteix davant de la bona valoració dels participants i la demanda dels visitants. Enguany hi participaran 14 empreses artesanes agroalimentàries i 10 restaurants de "El Penedès tasta'l" amb un menú especial a 25 euros.
La consellera comarcal de Productes de la Terra, Susanna Mèrida, explicava que la jornada s’emmarca dins del projecte Penedès Tasta’l amb l’objectiu “que els visitants puguin conèixer els productes de la terra i provar-los als plats”.
La portaveu de l’Associació de Criadors de la Raça de Gallines Penedesenca, Maria Antònia Udina, assegurava que “sempre és una alegria per al productor perquè és la manera d’ensenyar el que es fa i com es fa” i feia una crida a que els interessats en anar-hi truquin per concretar l’hora de la visita”. Els telèfons de les empreses que hi participen i els menús dels restaurants es poden consultar a la web www.ccapenedes.cat.
La presidenta del Gremi d’Hosteleria i Turisme de l’Alt Penedès, Núria Carbó, apuntava que és “un maridatge entre productors i restauradors, amb el recolzament del Consell Comarcal, que duen a terme petites empreses que recolzen el producte que es fa al territori”. Carbó animava a participar a la jornada per tal de “conèixer millor els nostres productes”.
