L’Escola d’Enoturisme de Catalunya i INNOVI, el clúster vitivinícola de Catalunya, van signar dilluns un conveni de col·laboració per compartir coneixement, identificar necessitats i oportunitats i impulsar accions coordinades en l’àmbit de l’enoturisme. L’acord té una vigència de tres anys, prorrogable, i estableix un marc de treball basat en la complementarietat i l’aprofitament de les capacitats de les dues entitats.
Aquesta aliança vol reforçar l’enoturisme com a eina estratègica per generar valor, diversificar l’activitat de les empreses i enfortir el vincle entre el vi, el territori i les persones visitants. La col·laboració connectarà l’expertesa de l’Escola en formació, qualificació professional i transferència de coneixement amb la capacitat d’INNOVI per impulsar la innovació i facilitar la cooperació empresarial.
La regidora d’Educació de l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès, Gemma Romeu, destacava la importància de vincular el coneixement amb la realitat empresarial. "Amb aquest conveni volem establir una manera de treballar més coordinada. Compartir informació, detectar necessitats, identificar oportunitats i decidir conjuntament quines actuacions poden aportar més valor». També ha remarcat que «el valor real del conveni el veurem en la capacitat de mantenir aquest diàleg, compartir coneixement i transformar-lo en actuacions útils, ben orientades i coordinades".
Per la seva banda, la presidenta d’INNOVI, Mireia Torres, ha remarcava que "aquest conveni ens permet connectar el coneixement de la cadena de valor vitivinícola amb l’expertesa de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya per transformar les necessitats de les empreses en noves oportunitats d’innovació. L’enoturisme és una eina estratègica per diferenciar-nos, posar en valor el territori i generar experiències que reforcin la competitivitat del sector. A INNOVI entenem la innovació com un procés col·laboratiu, i estem convençuts que compartir coneixement i sumar capacitats és clau per impulsar noves iniciatives que generin valor per a les empreses, les persones i el territori".
El conveni preveu treballar conjuntament en la detecció de necessitats del sector, el disseny de projectes col·laboratius, l’intercanvi de bones pràctiques i la participació en jornades, estudis i grups de treball. Les actuacions es definiran segons els reptes identificats i les desenvoluparan les entitats més adequades en cada cas, amb l’objectiu d’evitar duplicitats i donar respostes útils a les empreses.
L’Escola d’Enoturisme de Catalunya aportarà coneixement especialitzat per orientar les iniciatives i contribuir a definir-ne els continguts i els perfils professionals necessaris. INNOVI facilitarà la connexió amb les empreses del clúster i reforçarà la dimensió enoturística dins de la seva estratègia. Les dues entitats establiran un espai de coordinació amb reunions periòdiques per concretar les iniciatives i fer-ne el seguiment.
Amb aquesta signatura, l’Escola d’Enoturisme de Catalunya i INNOVI inicien una etapa de treball compartit per transformar el coneixement en iniciatives que responguin als reptes del sector i consolidin l’enoturisme com a motor de desenvolupament i de valor per al territori.
