La finca de la Família Torres a Pacs del Penedès va ser l’escenari escollit per Ametller Origen per presentar ‘Cultivant el futur’, una sèrie documental sobre la pagesia real. Una trobada que va comptar amb diferents representants públics-com la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Rosa Altisent, o l’exconseller Jordi Ciuraneta-, així com empreses del sector agroalimentari, centres d’investigació i sindicats i patronals agraris.
Tampoc hi van faltar els quatre protagonistes del documental, la Cristina, el Marc, el Moussa i el Dumitru, pagesos d’Ametller Origen que van explicar en primera persona la seva experiència i van debatre amb Joan Simó, director general de l’àrea agrícola d’Ametller Origen i moderador de la taula, sobre temes com el canvi climàtic, el llegat, la vocació o el relleu generacional dins del sector.
Posteriorment, es va dur a terme una altra taula rodona, formada per representants d’empreses del sector, i on Ametller Origen va reivindicar la seva aposta per l’agricultura innovadora, sostenible i d’alt valor afegit per transformar el camp i afrontar els reptes que planteja el sector com el canvi climàtic o el relleu generacional. “El consumidor demanda una agricultura cada cop més respectuosa amb el medi ambient i amb més valor nutricional; compaginar aquesta creixent exigència amb les dificultats cada cop més elevades per produir és, sens dubte, un dels grans reptes que afronta el sector”, ha explicat Joan Simó, director general de l’àrea agrícola d’Ametller Origen.
Durant la trobada, també es van abordar temes cabdals com la tecnologia aplicada al camp i com aquesta pot donar resposta als reptes del sector agrari. En aquest sentit, van afirmar que l’Agroparc d’Ametller Origen "és un projecte estratègic amb el qual la companyia s’anticipa als reptes de futur". Finalment, també es va parlar sobre la falta de relleu generacional en l’àmbit agrari i de la importància d’atraure talent per transformar el sector agrari.
