La Diputació de Barcelona, a través de l’Oficina de Patrimoni Cultural, va presentar ahir el Mapa de Patrimoni Cultural de Sant Sadurní, una eina que permet identificar, descriure i valorar la riquesa patrimonial del municipi. L’objectiu és facilitar la protecció, la conservació i l’estudi dels elements inventariats, així com ajudar l’Ajuntament a planificar-ne la difusió social.
La regidora de Cultura i Patrimoni, Marta Castellví, va obrir l’acte, que va comptar amb la participació d’Ana Requejo, tècnica de l’Oficina de Patrimoni Cultural. Requejo va recordar que aquest programa s’ofereix des de fa més de 25 anys i que actualment ja s’han elaborat 237 mapes arreu de la demarcació, amb la voluntat d’inventariar el patrimoni cultural i natural dels municipis.
El tècnic de Tríade Serveis Culturals, Josep Anton Pérez, encarregat del treball de camp durant un any, va destacar que la cultura del vi travessa la història i el paisatge de Sant Sadurní, visible tant en les caves com en les masies i l’arquitectura popular. També va subratllar la presència de jaciments arqueològics d’època romana, la vitalitat del cicle festiu dels barris i la rellevància de diversos espais naturals amb interès ecològic.
El mapa inclou 267 fitxes agrupades en cinc grans àmbits, amb un predomini del patrimoni immoble, que representa el 68% dels elements inventariats. Entre els béns més destacats hi ha les caves Codorniu i Freixenet, exemples notables del modernisme vinculat al món del cava, així com la torre de la Font del Mingo, declarada Bé Cultural d’Interès Nacional i testimoni de la segona muralla de la vila.
L’inventari també recull elements etnològics com barraques de pedra seca, el pou de glaç de Can Romeu dels Borrulls o la Colònia Pons, única colònia tèxtil del municipi. A més, documenta traçats històrics com el Camí ral de València o la Via Augusta del Penedès.
Pel que fa al patrimoni immaterial, el mapa incorpora celebracions com les Fires i Festes, el Cavatast o la Festa de la Fil·loxera, reconeguda com a Festa Popular d’Interès Cultural. També s’hi inclouen espais naturals i fons documentals que contribueixen a preservar el paisatge i la memòria escrita del municipi.
El document es pot consultar als webs de l’Ajuntament de Sant Sadurní i de la Diputació de Barcelona.
