
Fa uns dies, després d’anunciar-lo amb molta insistència i a bombo i plateret, TV3 va emetre el reportatge “Cava l’esclat de bombolles” (https://www.3cat.cat/3cat/30-minuts/).
Sincerament, no sé quin era l’objectiu del documental, ni a qui anava dirigit,... La importància del sector dels vins escumosos amb diferents marcs, contexts i marques de producció, és molt gran dins de l’estratègic sector vitícola català (https://www.accio.gencat.cat/web/.content/bancconeixement/altres_documents/documents/15179aa9.pdf
; https://www.prodeca.cat/es/sectores/el-sector-del-vino-en-catalunya).



