el cargol

Magazín del Penedès

Vins i Caves

La televisió nacional belga grava un programa sobre el cava al Penedès

La televisió nacional belga VRT, corresponent a la part holandesa del país, va gravar durant la darrera setmana a Sant Sadurní Voor hetzelfde geld, un programa que tracta sobre temes de consum i que ha dedicat un al Penedès per parlar sobre el cava. A Bèlgica és un dels productes estrella, ja que és el país estranger on més cava es beu del món.

El 51è Concurs Tastavins de vins de la DO Penedès premia les 35 millors referències de vins del territori

El Born Centre Cultural, en ple cor de Barcelona, va acollir ahir a la nit la gala d’entrega del 51è Concurs Tastavins de vins de la DO Penedès, el concurs de vins més antic del sud d’Europa. El Concurs té l’objectiu de reconèixer els millors vins del Penedès de cada any, fomentar l’elaboració de vins de qualitat dins el Penedès, premiar l’esforç realitzat pels embotelladors i posicionar la DO Penedès com una gran regió de vins de qualitat.

El Banc Sabadell Vijazz Penedès posa a la venda les entrades de més de 25 tastos i maridatges

Més de 40 cellers del Penedès portaran les seves millors referènci­es de vins i caves als espais de tast del Festival Banc Sabadell Vijazz Penedès, que celebra l’onzena edició el 7, 8 i 9 de juliol a Vilafranca del Penedès. Enguany hi ha programats 26 tastos i maridatges que tindran lloc a la Sala de Tast Ametller Origen i a la Sala de Tast TR3SC, situades a la Rambla Sant Francesc.

El sector vinícola debat sobre com aplicar les TIC a les seves empreses, a Vilafranca

Més d’una cinquantena de persones van assistir aquest dijous a la Jornada d’Innovació TIC (JIT) al Consell Comarcal de l’Alt Penedès, a Vilafranca del Penedès, especialitzada en el sector del vi i del cava, durant la qual es va exposar la situació actual de la transformació digital a la nostra societat i a les empreses.

Nadal busca 50 joves que els agradi el vi perquè seleccionin el perfil del primer escumós que la marca elaborarà amb xarel·lo vermell

Nadal ha posat en marxa un nou projecte per elaborar el primer escumós a partir de la varietat xarel·lo vermell. Amb l’objectiu que el producte final s’aproximi al màxim al gust del consumidor jove, el celler està buscant  50 joves, d’entre 20 i 40 anys, que els agradi el vi perquè integrin un comitè de tast a través del qual s’escollirà el perfil del nou escumós. Aquest comitè es reunirà un cop cada trimestre i estudiarà l’evolució dels escumosos elaborats a partir de tres microvinificacions amb raïm de  la verema 2016 amb tres punts de maduració diferents. A partir dels resultats analítics i organolèptics, el celler valorarà les diferències que hi ha entre els tres escumosos i com evolucionen aquests paràmetres a mesura que augmenta la criança en ampolla a la profunditat de la cava fundacional.

Grans Muralles 2010 de la Família Torres, distingit amb el Gran Bacchus d’Or

Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus, que ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial. Aquest vi emparat sota la DO Conca de Barberà ha aconseguit un dels 18 Grans Bacchus d’Or que conformen el palmarès, escollits entre més de 1.700 referències de 21 països.

La Pedals de Clip de Sant Martí Sarroca finalitza l'edició de 2017 amb èxit de participació
La Pedals de Clip de Sant Martí Sarroca finalitza l'edició de 2017 amb èxit de participació

Un total de 360 ciclistes van participar diumenge passat a les dues rutes cicloturistes, de 70 i 46 quilòmetres, de La Pedals de Clip 2017. Es tracta d’una marxa sense caràcter competitiu que es [ ... ]

Llegir més
S’obre convocatòria per formar part de l’orquestra dels Goigs de Sant Fèlix 2017
S’obre convocatòria per formar part de l’orquestra dels Goigs de Sant Fèlix 2017

Els Administradors de la Festa Major de Vilafranca 2017, el Servei de Cultura de l’Ajuntament vilafranquí i l’equip de direcció dels Goigs obren convocatòria per a músics i estudiants de mú [ ... ]

Llegir més
L'Ajuntament de Sant Sadurní i l'Acadèmia Tastavins Penedès signen un conveni de col·laboració
L'Ajuntament de Sant Sadurní i l'Acadèmia Tastavins Penedès signen un conveni de col·laboració

L'Ajuntament de Sant Sadurní i l'Acadèmia Tastavins Penedès van signar el passat divendres un conveni de col·laboració amb l'objectiu de promocionar i divulgar la Cultura del Vi i el cava en la [ ... ]

Llegir més
Nova sessió d'"Una nit amb els clàssics", amb el film i novel·la 'Breve encuentro'
Nova sessió d'

El film Breve encuentro, del realitzador britànic David Lean, basat en la peça teatral del mateix títol del dramaturg Noel Coward, protagonitzarà la sessió del cicle de literatura i cinema “U [ ... ]

Llegir més
La producció de la Flyhard "L’última nit del món", de Llàtzer Garcia, es representarà avui a Cal Bol...
La producció de la Flyhard

Avui a les 20.30h continua la programació professional de teatre a Cal Bolet amb L’última nit del món, de Llàtzer Garcia, un dels autors més reconeguts a casa nostra, i produïda per la Flyha [ ... ]

Llegir més
S’amplia l’horari d’obertura de les sales d’estudi de Vilafranca del Penedès
S’amplia l’horari d’obertura de les sales d’estudi de Vilafranca del Penedès

Del 22 de maig al 2 de juliol, ambdós inclosos, les sales d’estudi municipals Casa Amiguet i ESCAVI de Vilafranca amplien de nou el seus horaris de servei a l’estudi coincidint amb el període  [ ... ]

Llegir més

El Cargol 937

Penedès Guia

Cellers de la DO Penedès

El Santoral de la setmana

Dijous dia 25
Beda, Maria-Magdalena
Divendres dia 26
Felip Neri, Eleuteri, Zacaries
Dissabte dia 27
Agustí, Juli, Berenguer
Diumenge dia 28
Germà, Maria-Anna
Dilluns dia 29
Just
Dimarts dia 30
Ferran, Joana d’Arc, Emília
Dimecres dia 31
Peronella, Pasqual

El santoral de l'any>