L’Ajuntament de Vilafranca del Penedès i l’Associació Vinícola Catalana (AVC) han signat un conveni que preveu la cessió d’un total de 275 ampolles de vi, part de la col·lecció d’ampolles de caràcter històric propietat de l’AVC, perquè siguin exposades a l’edifici de l’Enològica de Vilafranca, seu de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, de l’Institut de FP d’Enoturisme i de la The Wine Business School.
Les 275 ampolles de vi formen part de la col·lecció d’ampolles de caràcter històric formada per 786 ampolles antigues de vi, xampany, begudes espirituoses i de vermuts, representatives dels primers productes envasats derivats del vi a Catalunya. Aquesta col·lecció va ser iniciada l’any 1910 per Josep Ventosa, i la voluntat és que pugui ser exposada de forma global o temàtica. En aquest cas, es cedeixen les ampolles de vi, que s’exposaran a la planta baixa de l’edifici de l’Enològica.
El material s’exposarà en un mobiliari acompanyat de plafons informatius detallant el valor i la història de l’esmentada col·lecció, posant de relleu la figura del seu fundador, Josep Ventosa i Palanca, i altres aspectes que es considerin remarcables sobre la mateixa.
