La DO Cava celebra avui les eleccions per escollir els representants dels cens A, B i C en el Ple del Consell Regulador. En total hi hauran tretze meses electorals a diferents punts d'Espanya. A la comarca es trobaran al Centre Àgora de Vilafranca, al Casal d'Entitats de Sant Sadurní i a la Sala Polivalent de Sant Martí. L'horari de votació és de 11 a 18h.
Tenen dret a vot 6.368 persones, 3.271 de les quals són viticultors adscrits a cooperatives (cens A), d’on sorgiran dos representants, 2.944 viticultors no adscrits a cooperatives (cens B), on s’escullen tres vocals, i 153 al cens C (cellers elaboradors de vi base), amb un vocal. En el cens D, corresponent als cellers elaboradors de cava, amb sis vocals al ple, no hi haurà eleccions, ja que es va presentar una candidatura única.
Es tracta d’una de les eleccions més disputades de la història, sobretot en el cens B, on els viticultors catalans competiran amb els de Requena i Extremadura. Els catalans volen evitar que des del Consell Regulador es torni a debatre sobre si s’ha d’ampliar o no la superfície dedicada al raïm que es fa servir per fer cava.
Un cop constituït el plenari, els 12 vocals escolliran el president. De moment, ja s’ha presentat una candidatura, la de Josep Graells, de Vallformosa.
