 |
 |
 |
 |
Família Torres dissenya un sistema innovador per capturar i reutilitzar el CO2 de la fermentació del vi, que ja ha posat en marxa en les seves instal·lacions de Pacs del Penedès durant aquesta verema. Es tracta d’un projecte pioner d’economia circular que permetrà al celler reduir la seva petjada de carboni per mitigar el canvi climàtic.
Avui, a les 20h, se celebrarà a la Confraria del Cava la segona edició de la Gala del Cava. L’esdeveniment és hereu de l’antiga Investidura Tardoral i comptarà, com és tradició, amb el nomenament d'un Confrare d'Honor, enguany, el xef del restaurant El Bohío i presentador del programa MasterChef, Pepe Rodríguez.
El divendres 29 d'octubre, a les 20h, se celebrarà a la Confraria del Cava la segona edició de la Gala del Cava. L'esdeveniment és hereu de l'antiga Investidura Tardoral i comptarà, com és tradició, amb el nomenament d'un Confrare d'Honor, enguany, el xef del restaurant El Bohío i presentador del programa MasterChef, Pepe Rodríguez.
Avui s’inicia la Setmana del Vi Català, que aglutinarà més de 130 activitats amb el vi com a protagonista arreu de Catalunya. S’oferirà una mostra de la diversitat i la riquesa de la cultura de la vinya i el vi amb iniciatives que vinculen el vi i la vinya amb el turisme, la gastronomia o la música, entre d’altres i proposades per diferents agents vinculats amb el sector del vi com cellers, botigues de vins, restaurants, denominacions d’origen, associacions, etc.
La Llacuna tornarà a ser la capital del vi d'altura aquest cap de setmana. Després que l'any passat no es pogués celebrar arran de les restriccions derivades de la pandèmia de Covid-19, aquest cap de setmana el municipi oferirà la 13a Mostra de Vins d'Altura.
Els cellers de Cava han decidit organitzar, un any més, la popular Jornada de Portes Obertes als Cellers que se celebra anualment el 12 d’octubre.
Avui, a les 22.10h, el Canal 33 emetrà en directe, des de l’Auditori de Vilafranca del Penedès, la gala del lliurament dels Premis Vinari 2021, la festa dels vins catalans. L'escriptor Màrius Serra serà l’encarregat de conduir la gala, organitzatda pel diari digital Vadevi que arriben ja a la novena edició.
 |
|
 |
 |
|
|
Dijous dia 18
Eleuteri
Divendres dia 19
Lleó IX, Papa, Vicenç
Dissabte dia 20
Agnès, Sulpici, Oda
Diumenge dia 21
Anselm, Silví
Dilluns dia 22
Caius, Soter, Agapit I
Dimarts dia 23
Jordi, Gerard, Adalbert
Dimecres dia 24
La Divina Mesericòrdia, Fidel, Gregori, Benet, Pere
|
|
Subscriu-te al nostres butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu o si ho prefereix un correu setmanal amb totes les notícies. |
