El centre de formació de vi Wine Aspects, situat a Vilafranca de Penedès, acaba d'estrenar "Envina't", tasts de vi online en diferents idiomes enfocats de forma innovadora amb l'objectiu de trencar amb els mites d'aquest món i demostrar que aprendre sobre vins "no té perquè ser una llauna".
El curs inclou l'enviament dels vins a domicili per poder realitzar el tast de forma divertida, còmoda i segura des de casa. La innovació d'aquesta formació es dóna a través de tres aspectes: vins en llauna, copes Riedel sense tija i interacció a través de sistemes interactius online.
Aquest curs arriba després d'un any de pandèmia i tancaments en què des de Wine Aspects han aprofitat per investigar i renovar-se. Han constatat que a nivell estatal tan sols un 26% dels joves consumeix vi i que el consum és de poc més de 22 litres per càpita anuals, motiu pel que cada vegada és més important oferir una experiència i trencar amb els esquemes tradicionals del vi per acostar-lo a totes les generacions. Per això, s'han fixat el propòsit de desmuntar tots els mites i prejudicis al voltant del vi per facilitar l'acostament de qualsevol persona a aquest sector apassionant sense entrar en tecnicismes. Així va ser com va néixer “Envina't”, unes sessions de tast informals i amenes en format presencial que ara evolucionen cap a l'esfera digital.
El pack premium “Envina't” està pensat per a dues persones i inclou tres vins en llauna de diferents tipus i marques (com Can-Vi, Drinks Zeena i Glass Canned Wine), dues innovadores i útils copes Riedel sense tija i les instruccions del tast. De fet, el primer esquema que trenca aquest curs és el consum de vi en llauna, una tendència en auge que permet provar diferents vins de forma més àgil i còmoda usant la quantitat justa. A més, està plantejat de manera bidireccional i permet la interacció i la participació dels assistents. Els tasts van dirigits tant a persones inquietes i amb ganes d'aprendre sobre vins deixant enrere l'aspecte complicat, tradicional i llunyà, com a wine lovers que volen gaudir d'un tast informal i alhora aprendre vocabulari sobre vi en anglès i altres idiomes.
Els tastos online “Envina't” de Wine Aspects es poden adquirir a través del web www.wineaspects.info, només cal escollir data i idioma (s'ofereixen en anglès, català i castellà), posteriorment es rep el pack i només queda esperar a la data del tast per connectar via videoconferència en directe i gaudir de l'experiència aprenent sobre idiomes, tast i vi. El primer tast és l’1 de juliol en anglès. A més, es poden realitzar sessions privades amb amics i família o team buildings amb companys de feina. El més important d'aquest taller és deixar-se emportar i perdre la por al món dels vins, perquè no cal ser un expert per poder gaudir-los.