Sota el títol “L’ESPECTACLE: Vins Negres Penedès... Una joia de vins!”, el proper 27 d'octubre de 19 a 23h se celebrarà un esdeveniment al Recinte Modernista de Sant Pau de Barcelona.
Organitzat pel restaurant El Gat Blau i la DO Penedès, l’objectiu és acostar l’excel·lència dels vins de la denominació d’origen al consumidor final barceloní. Després de l’èxit de la seva primera edició, celebrada al Palau Baltà de Vilafranca, aquest acte tindrà lloc per primera vegada a la capital catalana, on hi participaran 14 cellers amb vins negres d’alta gamma. El tast s’acompanyarà amb propostes gastronòmiques pròpies de la cuina penedesenca, i propostes culturals com la dansa, la música i una exposició de joies de temàtica vitivinícola.
Els vins negres Penedès a Barcelona
Un dels objectius de l’esdeveniment és acostar al públic final els vins negres de la DO Penedès. Segons seu director, Francesc Olivella, “la nostra vinculació amb la ciutat és molt estreta. Ells llaços que ens uneixen són cada vegada més forts cosa que ens permet considerar-nos la denominació d’origen de Barcelona”. Un dels actes dedicats al món del vi a la ciutat és la Passarel·la Vitivinícola Penedès, que anualment organitza la DO Penedès per a presentar els nous vins i anyades dels seus cellers a restauradors i botigues especialitzades. Després de consolidar aquest esdeveniment dins del sector professional, des de la DO Penedès creuen que ha arribat l’hora de que el consumidor final conegui l’alta qualitat dels vins negres que s’elaboren des de la DO Penedès: “El 37% dels vins Penedès són negres. Cal que el públic barceloní conegui el seu alt nivell”, explica Olivella. “L’ESPECTACLE: Vins Negres Penedès... Una joia de vins!” acollirà 14 cellers de la DO Penedès: Albet i Noya, Celler Avgvstvs Forum, Can Feixes, Jean Leon, Cellers Torres, Oriol Rossell, Bodegues Pinord, Can Descregut, Viladellops, Parató, Parés Baltà, Jané Ventura, Bodegues Ca N’Estalella i Bodegues Sumarroca.
Els vins negres Penedès s’acompanyaran de diverses propostes gastronòmiques creades pel restaurant El Gat Blau de Vilafranca del Penedès, i basades en la cuina local del Penedès. S’hi podran degustar plats com canelons d’ànec mut del Penedès o mandonguilles de Gall del Penedès. A més, també es podrà gaudir d’una àmplia gamma de formatges de la formatgeria Xerigots.
