El restaurant El Gat Blau de Vilafranca del Penedès amb la col·laboració de la DO Penedès ha impulsat un nou acte de promoció dels vins del nostre territori. Per primera vegada s’organitzarà una vetllada especial en la qual els vins negres d’alta gamma en seran els protagonistes. En un marc emblemàtic com el Palau Baltà i amb la col·laboració de Xerigots i la ballarina Sandra Ferré, s’oferirà als assistents una oportunitat de degustar vins negres reconeguts arreu del món pel seu prestigi i alta gastronomia amb la qual maridar-los.
En total, hi participaran 13 cellers: Albet i Noya, Viladellops, Avgvtvs, Can Descregut, Oriol Rossell, Juvé y Camps, Parató, Ca n’Estella, Jean Leon, Eduald Massana, Parés Baltà, Torres i Can Feixes.
“Aquest acte ha nascut amb la intenció de tenir continuïtat més endavant i d’enaltir els vins negres que s’estan fent al Penedès, defugint el tòpic de que la nostra terra és de vins blancs”, comentava Olga Guasch, propietària d’El Gat Blau.
Per la seva banda, el director de la DO Penedès, Francesc Olivella, defensava que “el 35% de la producció del nostre territori és destinada a vi negre, una xifra prou alta que reflecteix la importància que tenen aquests vins al Penedès”. Fins ara no s’havia realitzat un acte exclusiu per a vins negres, a excepció del que té lloc durant la Fira del Gall, que des de fa uns anys també inclou vins rosats.
Els assistents a la vetllada gaudiran d’un espectacle únic i específic, pensat per a l’ocasió. Segons Ferré, “consistirà en cinc coreografies relacionades amb el món del vi. Hi haurà un vestuari i música concrets per a cada una”. Es tracta que l’espectacle sigui “un pol d’atracció per als assistents per tal de donar valor afegit al tast de vins”.
L’acte es farà el proper 11 de novembre, de 19.30 a 23h. El preu del tiquet d’entrada és de 15 euros i el de repetició serà de 5 euros. Els tiquets es podran comprar de forma anticipada a la botiga Xerigots i al restaurant El Gat Blau o el mateix dia al Palau Baltà.