La DO Penedès celebrarà avui la primera edició de La Nit dels Clàssics Penedès, una festa de final d’estiu que té l'objectiu de fer descobrir l'alta qualitat dels vins escumosos de la DO Penedès. L'acte, que tindrà lloc als jardins del celler Albet i Noya a Sant Pau d’Ordal, començarà a les 7 del vespre amb la degustació de Clàssic Penedès dels 8 cellers participants. A continuació s'hi servirà un sopar còctel acompanyat de la música en directe del grup de jazz, blues i soul Keys of Soul. La festa serà la primera que es fa únicament amb productes Clàssic Penedès.
Amb un preu de 40€ per persona, la primera edició de La Nit dels Clàssics de la DO Penedès ja fa uns dies que va penjar el cartell de complert. Es preveu que hi assisteixin més de 200 persones, algunes d’elles vingudes amb els autobusos especials que l'organització ha posat als assistents i que arribaran des de Barcelona, amb el servei d’anada i tornada des de Plaça Espanya.
Ambient premium per a tastar vins escumosos d'alta qualitat
En la primera edició de La Nit dels Clàssics Penedès hi participaran 8 cellers elaboradors d'aquest vi escumós. Als ja anunciats AT Roca, Albet i Noya, Colet, Mas Bertran, Loxarel, Castell de Pujades i Montpicolis, se li ha sumat en els darrers dies Mas Comtal. Tots ells presentaran les seves últimes elaboracions i els seus productes més premium als assistents a l'acte, que podran tastar i conversar directament amb els elaboradors, sobre els les singularitats i processos d’elaboració dels vins escumosos.
La festa també comptarà amb un sopar-còctel a la fresca als jardins del celler. Entre les propostes gastronòmiques s'hi troben gambes, pernil ibèric, coca de foie, canalons d’ànec, makis,... La música també serà present a la vetllada, amb l’actuació del grup Keys of Soul, un grup format per veu, piano i guitarra, combina temes mítics de la història del jazz, el blues i el soul.
Clàssic Penedès, l’escumós de qualitat de la DO Penedès
L’alta categoria d’aquests vins està àmpliament reconeguda, tant per professionals del sector com pel públic general. El Clàssics Penedès són vins escumosos que es caracteritzen per tres elements: la seva producció es limita exclusivament al territori de la DO Penedès, potenciant per sobre de tot les varietats ancestrals i pròpies del territori; són 100% ecològics, utilitzant mètodes tradicionals de conreu i tècniques que garanteixen el respecte del medi ambient; l’alta qualitat d’aquests vins escumosos, fa que tinguin una criança mínima de 15 mesos al celler.