Castellví de la Marca s'ha sumat a la campanya 'Stop Malbaratament' de la Mancomunitat Penedès-Garraf amb l'objectiu d'evitar el rebuig innecessari d'aliments. A partir de dilluns es programen diverses activitats per conscienciar sobre aquest tema.
A partir de dilluns, tots els establiments de restauració de Castellví de la Marca rebran una visitar perquè es coneguin quines actuacions poden fer per evitar malbaratar aliments a les cuines i promoure entre la seva clientela l’hàbit de demanar els àpats sobrants. Així mateix es penjaran banderoles i cartells sobre l’aprofitament en diverses ubicacions del municipi.
Dijous 15 de setembre, la cuinera Gemma Riera impartirà un taller de cuina “batch cooking” en que es donaran consells per evitar el malbaratament i es lliuraran, fins a exhaurir existències, bosses de reixeta reutilitzables per fomentar la compra a granel i prevenir la generació de residus. El taller es farà de 17 a 19 hores al Polivalent de La Múnia i no cal fer inscripció.
La campanya compta amb un videoclip musical, que es pot visionar a la plataforma youtube, on l'actriu Neus Ballvé interpreta un seguit d’accions per potenciar l'aprofitament alimentari i recorda alguns dels principals hàbits a tenir en compte per combatre el malbaratament i reduir l’impacte que té en el planeta, com ara planificar els àpats abans d’anar a comprar, consumir productes de temporada i de proximitat, organitzar la nevera, el congelador o el rebost per aprofitar millor els aliments i allargar la seva durada i conservació. Recordar que també és important ajustar les racions segons la gana que es té, i si sobra menjar en aquell àpat, aprofitar-lo per un altre moment o bé congelar-lo en porcions individuals.