el cargol

Magazín del Penedès

Societat

The Wine Business School millora el seu pla formatiu estrenant dos cursos centrats en la sostenibilitat i el canvi climàtic

The Wine Business School incorporarà algunes novetats el curs vinent, entre les que destaquen el replantejament de la formació a l’entorn de l’exportació. Es mantindrà el curs d’Exportació de vins i caves, com una proposta d’iniciació a l’exportació (80h, i una durada d’1 any). Ester Garcia explica que en les darreres edicions s’ha detectat una diferència de nivell formatiu entre l’alumnat, “amb un perfil que demanda especialització en alguns temes. L’exportació creiem que és un àmbit clau i per això hem diversificat l’oferta en un curs d’iniciació i un programa de seminaris mensuals que aprofundiran en aspectes com el comerç electrònic, la fiscalitat en operacions especials, la presència en mitjans internacionals o tècniques de venda en mercats puntuals”.

També s’estrenaran dos cursos més sobre Sostenibilitat i canvi climàtic aplicat al sector vitivinícola, i un maridatge complex amb les noves tendències de sommeliers i interessos dels consumidors, titulat 50 vins VS 50 formatges.

D’altra banda tornaran a apostar pel postgrau interuniversitari de Gestió d’empreses vitivinícoles, molt demandat, que es realitza amb un total de 300 hores. Les portes obertes d’aquest postgrau es faran el proper 21 de juny, i cal inscripció prèvia.

També es mantindrà l’Erasmus Mundus Master on Wine Tourism Innovation–Wintour,  màster europeu que es cursa entre la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona, la Universitat de Bordeus, a França, i la Universitat de Porto, a Portugal. El programa es trasllada al Penedès per transmetre a l’alumnat coneixements de les característiques vitivinícoles pròpies del territori i la seva relació amb el turisme. Aquest any es fa una modificació i s’han programat dues jornades intensives obertes a professionals, amb el nom Enoturisme. Més enllà de la innovació.

0
0
0
s2smodern

Subscriu-te al nostre butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu !



En marxa la 28a Roda de Teatre Amateur de l'Alt Penedès
En marxa la 28a Roda de Teatre Amateur de l'Alt Penedès

El 14 d'octubre es va estrenar la primera obra de la Roda de Teatre Amateur de l'Alt Penedès amb l’obra Dos embolics i una recomanació del grup Pa amb xocolata a Cal Rubió. Enguany, l'estren [ ... ]

Llegir més
Sebastià Bennasar guanya el 4t Celler de Lletres amb 'Terra Aspriva'.
Sebastià Bennasar guanya el 4t Celler de Lletres amb 'Terra Aspriva'.

    Sebastià Bennasar va rebre dimecres 3 d'octubre el 4t Premi de Novel·la Celler de Lletres al Centre Cultural de Sant Sadurní d'Anoia, durant la inauguració del Cicle Biblioteques amb [ ... ]

Llegir més
El doctor Bonaventura Clotet presenta el nou vi blanc solidari de Casa Ametller
El doctor Bonaventura Clotet presenta el nou vi blanc solidari de Casa Ametller

El doctor Bonaventura Clotet, una de les principals autoritats en la investigació i la lluita contra la Sida, va presentar dijous passat el nou vi  blanc SiVida de Casa Ametller, elaborat a la fin [ ... ]

Llegir més

El Cargol 1014

Penedès Guia

Cellers de la DO Penedès

El Santoral de la setmana

Dijous dia 15
Eugeni, Leopold


Divendres dia 16
Margarida d’Escòcia, Edmon, Gertrudis


Dissabte dia 17
Gregori, Victorià, Iscle


Diumenge dia 18
Aureli, Romà


Dilluns dia 19
Crispí, Faust, Abdies


Dimarts dia 20
Octavi, Benigne, Silva


Dimecres dia 21
Gelasi, Honori, Esteve